Enkel rabarbrakompott med vaniljeis
Lær hvordan du lager en deilig rabarbrakompott med vår enkle oppskrift. Perfekt som dessert eller tilbehør. Raskt og enkelt å lage!
Foto av Aleson Padilha på Pexels
Ingredienser
- 3 ss usaltet smør, delt i biter
- 0.5 ts malt kanel, pluss mer til å drysse
- 2 store rektangler med knust hvetekorn (f.eks. Shredded Wheat)
- Melis, til å drysse
- 5 dl vaniljeis eller frossen yoghurt
- 450 g rabarbra, skåret i 1.5 cm biter
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl honning
Ingredienser
- 3 ss usaltet smør, delt i biter
- 0.5 ts malt kanel, pluss mer til å drysse
- 2 store rektangler med knust hvetekorn (f.eks. Shredded Wheat)
- Melis, til å drysse
- 5 dl vaniljeis eller frossen yoghurt
- 450 g rabarbra, skåret i 1.5 cm biter
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl honning
Slik gjør du:
- Bland rabarbra, sukker, honning, smør og kanel i en stor mikrobølgeovnsikker bolle.
- Dekk til med plastfolie og stikk noen ganger i plasten for å slippe ut damp.
- Varm opp i mikrobølgeovnen til rabarbraen er myk, ca. 6 minutter. Fjern forsiktig plastfolien og rør om.
- I mellomtiden, del de knuste hvetekornene i mindre biter i en bolle.
- Dryss over melis og kanel over de knuste kornene.
- Fordel rabarbrakompotten i skåler.
- Topp med iskrem og strø over de knuste kornene.
Om denne retten
Rabarbrakompotten er en tidløs klassiker som viser seg fra sin aller beste side når rabarbraen er på sitt saftigste og mest delikate. Den hjemmelagde kompotten kombineres på mesterlig vis med knasende hvetekorn og søt vaniljeis. Denne enkle, men smakfulle dessertskapelsen tar oss rett tilbake til barndommens sommerdager på landet.
Tips og Varianter
- 1Skjær rabarbraen i jevnstore biter for jevn tilberedning.
- 2Bruk en blanding av sukker og honning for en mer kompleks sødme.
- 3Dryss over ekstra kanel for en deilig varm aromaopplevelse.
Serveringsforslag
Rabarbrakompotten passer perfekt sammen med en kald og kremet vaniljeis eller frossen yoghurt. Pynt gjerne med noen ekstra knuste hvetekorn og en klatt vaniljekesam.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel rabarbrakompott med vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel rabarbrakompott med vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel rabarbrakompott med vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Enkel rabarbrakompott med vaniljeis er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel rabarbrakompott med vaniljeis vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel rabarbrakompott med vaniljeis?▼
En porsjon av Enkel rabarbrakompott med vaniljeis inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
