Kremet risgrøt med egg
Oppskriften på kremet risgrøt med egg som er perfekt som dessert eller frokost. Enkel å lage, smakfull og kremet. Prøv denne klassiske retten i dag!
Ingredienser
- 4.7 dl kokt ris
- 3.5 dl helmelk, pluss mer etter ønske
- 2 ss sukker
- 2 store egg, pisket
Ingredienser
- 4.7 dl kokt ris
- 3.5 dl helmelk, pluss mer etter ønske
- 2 ss sukker
- 2 store egg, pisket
Slik gjør du:
- Kombiner ris, melk og sukker i en tykk liten kjele. Dekk til og kok opp over middels varme.
- Skru ned varmen og la det småkoke forsiktig i 15 minutter.
- Pisk eggene med en gaffel i en varmebestandig middels stor bolle.
- Tilsett halvparten av den varme risblandingen i eggene og bland godt.
- Hell blandingen tilbake i kjelen og rør over lav varme til den er dampende varm, men ikke kokende.
- Overfør grøten til en foodprosessor og kjør i 1 minutt. (Blandingen vil fortsatt ha litt tekstur.)
- Skrap grøten over i en ren bolle og avkjøl i 30 minutter, rør av og til, før servering.
- Dekk til eventuelle rester av grøten etter at den har blitt avkjølt.
Om denne retten
Denne rike og kremete risgrøten er en utrolig koselig og avslappende dessert som tar oss rett tilbake til barndommens varme kvelder. Med sine dvelende vaniljesmaker og lekne teksturer er den et skikkelig komfortmåltid, perfekt for å nyte på en rolig kveld sammen med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne kortkornet sushiris for å oppnå den perfekte, kremete konsistensen.
- 2Pass på å ikke koke risen for lenge – da kan den bli tørr og klumpete. Fjern kjelen fra varmen så snart den er mør.
- 3Vær forsiktig når du tilsetter de piskede eggene – for å unngå at de koker, er det viktig å røre konstant over lav varme.
Serveringsforslag
Den rike risgrøten passer perfekt sammen med et glass varmt saftvann eller urtete. Kronen på verket er noen dryss av ristet mandel og friske bær som gir en deilig kontrast i smak og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet risgrøt med egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet risgrøt med egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet risgrøt med egg?▼
Total tilberedningstid for Kremet risgrøt med egg er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet risgrøt med egg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet risgrøt med egg?▼
En porsjon av Kremet risgrøt med egg inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
