Quesadillas II
Lær hvordan du lager deilige quesadillas med vår enkle oppskrift. Perfekt for en smakfull kveldsmat eller lunsj.
Om denne retten
Disse smakfulle quesadillaene tar deg rett til Mexicogulfen med sin sprøstekte tortilla og en deilig fyldig kyllingfyll. Kombinasjonen av den syrlige salsaen og den kremete osten er en sann fornøyelse for ganen. Quesadillas II er en tradisjonell meksikanskinspirert forrett som passer perfekt til festlige anledninger.
Ingredienser
- 1. 455 gram skinn- og benfri kyllingbryst, delt i strimler
- 2. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3. 1 løk, skåret i strimler
- 4. 2 spiseskjeer salsa
- 5. 10 (25 cm) mel tortillas
- 6. 4,7 dl revet Cheddar-Monterey Jack-osteblanding
Ingredienser
- 1. 455 gram skinn- og benfri kyllingbryst, delt i strimler
- 2. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3. 1 løk, skåret i strimler
- 4. 2 spiseskjeer salsa
- 5. 10 (25 cm) mel tortillas
- 6. 4,7 dl revet Cheddar-Monterey Jack-osteblanding
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Spray et stekebrett med non-stick kokespray.
- 22. I en stor stekepanne, stek kyllingstripsene i vegetabilsk olje til de ikke lenger er rosa. Tilsett løken og stek (rør konstant) til den er gjennomsiktig. Bland inn salsaen (du kan gjerne tilsette mer etter smak).
- 33. Legg tortillalefsene mellom to fuktige kjøkkenhåndklær og varm dem i mikrobølgeovnen på høy i 1 minutt.
- 44. Fyll halve tortillalefsen med kyllingblandingen og ost, og brett deretter tortillalefsen over fyllet. Gjenta med resten av tortillalefsene og fyllet. Legg quesadillasene på et stekebrett.
- 55. Stek quesadillasene i den forvarmede ovnen på 175 grader C (350 grader F) til osten har smeltet. Skjær quesadillasene i fire deler.
Tips og Varianter
- 1Skjær kyllingen i tynne strimler for raskere steking og jevnere stekefarge.
- 2For en ekstra saftig quesadilla, tilsett litt krema mexicana eller rømme i fyllet.
- 3Brukes det ferske, hjemmelagde tortillas, kan de forvvarmes i tørr stekepanne for å gjøre dem mer smidige og lettfoldet.
Serveringsforslag
Servér quesadillasene varme, gjerne med en frisk salat og et glass isskjølt margarita for den ekte meksikanske stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Quesadillas II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Quesadillas II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Quesadillas II?▼
Total tilberedningstid for Quesadillas II er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Quesadillas II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Quesadillas II?▼
En porsjon av Quesadillas II inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
