Queensland gresskar scones
Lær hvordan du lager deilige Queensland gresskar scones med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller som et bakverk.
Foto av İdil Çelikler på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl mykt smør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 2.4 dl hermetisert usøtet gresskarpuré
- 0.6 dl melk
- 6.5 dl selvhevende mel
- 2 ss melk
Ingredienser
- 0.6 dl mykt smør
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 2.4 dl hermetisert usøtet gresskarpuré
- 0.6 dl melk
- 6.5 dl selvhevende mel
- 2 ss melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør en bakeplate lett.
- Rør smør og sukker sammen. Pisk deretter inn egg, gresskarpuré og 0.6 dl melk til det er jevnt.
- Rør inn mel til en deig dannes.
- Elt deigen et par ganger på en godt melet overflate til den holder sammen.
- Trykk deigen ut til en flat sirkel med en tykkelse på 1.5 til 2 cm.
- Skjær deigen i 6 spisser og legg dem på den smurte bakeplaten.
- Pensle toppene med 2 ss melk.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne på toppen og bunnen, ca. 10 til 15 minutter.
- Når de er ferdige, pakk sconesene inn i et rent kjøkkenhåndkle og la dem avkjøle i 15 minutter før servering.
Om denne retten
I Australias solrike Queensland finner vi denne nydelige gresskarbaksten – Queensland gresskar scones. Disse saftige og aromatiske sconesene er en herlig miks av søt gresskarpuré og krydrete, hjemmelagde bakevarer. De er perfekte for en koselig ettermiddag med familie og venner, eller som et deilig tilbehør til en varm, rykende fersk kopp kaffe.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at gresskarpuréen er helt avkjølt før du blander den i deigen, slik at den ikke smelter smøret.
- 2- Bruk gjerne litt ekstra melk om deigen er for tørr, men ikke for mye – du vil ha en fast, men likevel luftig konsistens.
- 3- Pensle scones-toppene med litt melk like før de går i ovnen for en ekstra gyllen og blank overflate.
Serveringsforslag
Disse Queensland gresskar sconesene er utrolig gode servert varme, med litt kremet smør eller syltetøy på toppen. De passer også utmerket til en liten, hyggelig aften med vennene dine og en kopp te eller kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Queensland gresskar scones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Queensland gresskar scones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Queensland gresskar scones?▼
Total tilberedningstid for Queensland gresskar scones er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Queensland gresskar scones vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Queensland gresskar scones?▼
En porsjon av Queensland gresskar scones inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
