Queensland gresskar scones
Lær hvordan du lager deilige Queensland Gresskar Scones med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller som en del av et bakverk.
Om denne retten
I Australias solrike Queensland finner vi denne nydelige gresskarbaksten - Queensland gresskar scones. Disse saftige og aromatiske sconene er en herlig miks av søt gresskarpuré og krydrete, hjemmelagde bakevarer. De er perfekte for en koselig ettermiddag med familie og venner, eller som et deilig tilbehør til en varm, rykende fersk kopp kaffe.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl mykt smør
- 2. 0,6 dl hvitt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 2,4 dl hermetisert usøtet gresskarpuré
- 5. 0,6 dl melk
- 6. 6,5 dl selvhevende mel
- 7. 2 spiseskjeer melk
Ingredienser
- 1. 0,6 dl mykt smør
- 2. 0,6 dl hvitt sukker
- 3. 1 egg
- 4. 2,4 dl hermetisert usøtet gresskarpuré
- 5. 0,6 dl melk
- 6. 6,5 dl selvhevende mel
- 7. 2 spiseskjeer melk
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Lett smør en bakeplate.
- 22. Rør smør og sukker sammen, deretter pisk inn egg, gresskarpuré og 1/4 kopp melk til det er jevnt. Rør inn mel til en deig dannes, og elt den et par ganger på en godt melet overflate til deigen holder sammen. Trykk deigen ut til en flat sirkel med en tykkelse på 1/2 til 3/4 tomme. Skjær i 6 spisser, legg dem på den smurte bakeplaten, og pensle toppene med 2 spiseskjeer melk.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne på toppen og bunnen, ca. 10 til 15 minutter. Når de er ferdige, pakk sconesene inn i et rent kjøkkenhåndkle og la dem avkjøle i 15 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at gresskarpuréen er helt avkjølt før du blander den i deigen, slik at den ikke smelter smøret.
- 2- Bruk gjerne litt ekstra melk om deigen er for tørr, men ikke for mye - du vil ha en fast, men likevel luftig konsistens.
- 3- Pensle scones-toppene med litt melk like før de går i ovnen for en ekstra gyllen og blank overflate.
Serveringsforslag
Disse Queensland gresskar sconesene er utrolig gode servert varme, med litt kremet smør eller syltetøy på toppen. De passer også utmerket til en liten, hyggelig aften med vennene dine og en kopp te eller kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Queensland gresskar scones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Queensland gresskar scones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Queensland gresskar scones?▼
Total tilberedningstid for Queensland gresskar scones er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Queensland gresskar scones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Queensland gresskar scones?▼
En porsjon av Queensland gresskar scones inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
