Quaker havregrynskjeks med rosiner
Lær hvordan du lager perfekte havregrynskjeks med rosiner – sprø, søte og fulle av smak. En enkel oppskrift for alle bakeglade.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 6 ss smør, myknet
- 1.8 dl brunt sukker, godt pakket
- 1.2 dl sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts salt (valgfritt)
- 7.1 dl Quaker havregryn (hurtigkokte eller gammeldags)
- 2.4 dl rosiner
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 6 ss smør, myknet
- 1.8 dl brunt sukker, godt pakket
- 1.2 dl sukker
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts salt (valgfritt)
- 7.1 dl Quaker havregryn (hurtigkokte eller gammeldags)
- 2.4 dl rosiner
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker på middels hastighet med en elektrisk mikser til det er kremaktig.
- Tilsett egg og vanilje; pisk godt.
- Bland sammen mel, natron, kanel og salt i en egen bolle; tilsett deretter i smørblandingen og bland godt.
- Rør inn havregryn og rosiner; bland godt.
- Sett deigen med en skje i klatter på bakepapirkledde stekebrett.
- Stek i 8 til 10 minutter, eller til de er lett gyldne.
- La kjeksene avkjøle i ett minutt på stekebrettet, før de flyttes over på en avkjølingsrist.
- Avkjøl helt.
- Oppbevar i en tett lukket beholder.
Om denne retten
Disse havregrynskjeksene tar deg rett tilbake til barndommens søte, milde smaker. De sprø, smuldrete kjeksene er krydret med kanel og fylt med saftige rosiner – en klassisk kombinasjon som aldri går av moten. Med sine beskjedne ingredienser og enkle fremgangsmåte, er dette en oppskrift som har holdt seg gjennom generasjoner, og som garantert vil bli en familiefavoritt hos deg også.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske rosiner for best smak og konsistens.
- 2Husk å la kjeksene avkjøle helt på rist før oppbevaring for en sprø, perfekt tekstur.
- 3Bytt ut inntil halvparten av havregrynet med knuste cornflakes for en ekstra knasende kjeks.
Serveringsforslag
Disse søte, krydrede havrekjeksene er perfekte til ettermiddagskaffen eller som en lett dessert. Prøv dem gjerne sammen med en klatt kremost eller litt is for en ekstra lekker kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Quaker havregrynskjeks med rosiner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Quaker havregrynskjeks med rosiner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Quaker havregrynskjeks med rosiner?▼
Total tilberedningstid for Quaker havregrynskjeks med rosiner er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Quaker havregrynskjeks med rosiner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Quaker havregrynskjeks med rosiner?▼
En porsjon av Quaker havregrynskjeks med rosiner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
