Proteinrik makaroni og ost med edamame
Lær hvordan du lager en proteinrik makaroni og ost som er enkel å lage, smakfull og perfekt for en næringsrik middag. Ideell for alle som vil ha en sunn og mettende rett.
Foto av Hayden Walker på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl melk
- 4.7 dl revet cheddarost
- 4.7 dl revet gruyèreost (kan erstattes med sveitserost)
- 450 g kokt makaroni
- 2.4 dl edamamebønner
- Salt, etter smak
- Svart pepper, etter smak
Ingredienser
- 4.7 dl melk
- 4.7 dl revet cheddarost
- 4.7 dl revet gruyèreost (kan erstattes med sveitserost)
- 450 g kokt makaroni
- 2.4 dl edamamebønner
- Salt, etter smak
- Svart pepper, etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm grillen.
- I en stor kjele, varm opp melken og tilsett tre fjerdedeler av hver ost.
- Rør inn pastaen og edamamebønnene.
- Smak til med salt og pepper.
- Hell blandingen i en ovnsfast form og strø resten av osten på toppen.
- Grill på høy varme til det bobler og er gyllenbrunt.
- Hvis retten settes inn i ovnen fra avkjølt eller kald tilstand, varm den opp i ovnen ved 175 grader Celsius i 15 minutter før du griller.
Om denne retten
Denne proteinrike makaroni og ost-retten er en moderne, oppdatert versjon av en klassisk komfortrett. Den tar det beste fra tradisjonell makaroni og ost, men gir den et sunt og næringsrikt løft med edamamebønner – en supermatråvare fylt med proteiner, fiber og mineraler. Resultatet er en smakfull, mettende hovedrett som gjør seg ypperlig som hverdagsmat eller ved festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden cheddar og gruyère for best smaksresultat.
- 2Rør inn edamamebønnene forsiktig slik at de ikke knuses.
- 3Griller du retten, pass på at den får gyllen farge uten å bli for tørr.
Serveringsforslag
Denne makaroni og ost-retten er perfekt å servere sammen med en frisk salat eller noen enkle dampede grønnsaker. Et glass frisk hvitvin eller et fatøl passer også utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Proteinrik makaroni og ost med edamame?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Proteinrik makaroni og ost med edamame. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Proteinrik makaroni og ost med edamame?▼
Total tilberedningstid for Proteinrik makaroni og ost med edamame er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Proteinrik makaroni og ost med edamame vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Proteinrik makaroni og ost med edamame?▼
En porsjon av Proteinrik makaroni og ost med edamame inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
