Pære- og surkirsebærcrumble
Oppskrift på pære- og surkirsebærcrumble, en søt og syrlig dessert perfekt for høsten eller sommeren. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 900 g pærer, skrelt, uten kjerne og hakket
- 450 g sure kirsebær uten stein, drenert
- 3 ss maisstivelse
- 1.6 dl sukker
- 1/4 ts mandelessens
- 3.6 dl hvetemel
- 0.8 dl sukker
- 3/4 ts salt
- 3/4 ts malt muskatnøtt
- 9 ss smør
Ingredienser
- 900 g pærer, skrelt, uten kjerne og hakket
- 450 g sure kirsebær uten stein, drenert
- 3 ss maisstivelse
- 1.6 dl sukker
- 1/4 ts mandelessens
- 3.6 dl hvetemel
- 0.8 dl sukker
- 3/4 ts salt
- 3/4 ts malt muskatnøtt
- 9 ss smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en 2-liters ildfast form lett.
- Bland pærer, kirsebær, maisstivelse, 1.6 dl sukker og mandelessens i den forberedte formen.
- Bland mel, 0.8 dl sukker, salt og muskatnøtt i en bolle. Skjær inn smør med en kniv eller paibladingsverktøy til blandingen ligner grove smuler.
- Strø melblandingen jevnt over frukten i formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til skorpen er gyllenbrun, ca. 1 time.
Om denne retten
Denne deilige pære- og surkirsebærcrumblen er en nydelig dessert som kombinerer den søte, saftige pæren med den deilig syrlige kirsebærsmaken. Retten er et perfekt avslutning på et stort måltid eller en koselig kveld i hjemmet.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, saftige pærer for best smak og konsistens.
- 2Eksperimenter gjerne med andre bær i stedet for surkirsebær, som blåbær eller solbær.
- 3Du kan erstatte mandelessens med vaniljeekstrakt for en mer klassisk smak.
Serveringsforslag
Servér gjerne pære- og surkirsebærcrumblen med en skje vaniljeis eller en klatt krem for en ekstra lekker og avrundende dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pære- og surkirsebærcrumble?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pære- og surkirsebærcrumble. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pære- og surkirsebærcrumble?▼
Total tilberedningstid for Pære- og surkirsebærcrumble er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pære- og surkirsebærcrumble vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pære- og surkirsebærcrumble?▼
En porsjon av Pære- og surkirsebærcrumble inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
