Pære- og søtvin-gelatinparfaiter
Oppskrift på elegante pære og søt vinedisgelatin parfait som kombinerer frukt og vin i en lett og smakfull dessert. Perfekt for spesielle anledninger eller som en frisk avslutning på måltidet.
Om denne retten
Pære- og søtvin-gelatinparfaiter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vann, seltzer eller club soda. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 pakke på 455 gram med brusende hvit drue-smakende Jell-O
- 3 dl søt Muscat-vin (som Quady Essensia) eller annen søt dessertvin
- 1,2 dl vann
- 5,9 dl seltzer eller club soda
- 2 store modne pærer, skrellet, kjernet og hakket
- Ferske myntekvister (valgfritt)
Ingredienser
- 1 pakke på 455 gram med brusende hvit drue-smakende Jell-O
- 3 dl søt Muscat-vin (som Quady Essensia) eller annen søt dessertvin
- 1,2 dl vann
- 5,9 dl seltzer eller club soda
- 2 store modne pærer, skrellet, kjernet og hakket
- Ferske myntekvister (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Legg Jell-O i en stor bolle. Kok opp 1 kopp Muscat og 1/2 kopp vann i en middels kjele. Hell over Jell-O i bollen; rør til det er oppløst, ca. 2 minutter. La det avkjøle til romtemperatur, og visp av og til. Rør inn seltzeren (blandturen vil bli skummende). Sett i kjøleskapet til Jell-O har stivnet, minst 6 timer eller over natten. Bland hakkede pærer og resten av 1/4 kopp Muscat i en liten bolle. Fordel halvparten av Jell-Oen i 4 vinglass eller parfaitglass, og del det likt. Topp med pæreblandet, deretter resten av Jell-Oen. Pynt med myntestilker, hvis ønskelig.
- 2Legg Jell-O i en stor bolle. Kok opp 1 kopp Muscat og 1/2 kopp vann i en middels kjele. Hell over Jell-O i bollen; rør til det er oppløst, ca. 2 minutter. La det avkjøle til romtemperatur, og visp av og til. Rør inn seltzeren (blandturen vil bli skummende). Sett i kjøleskapet til Jell-O har stivnet, minst 6 timer eller over natten. Bland hakkede pærer og resten av 1/4 kopp Muscat i en liten bolle. Fordel halvparten av Jell-Oen i 4 vinglass eller parfaitglass, og del det likt. Topp med pæreblandet, deretter resten av Jell-Oen. Pynt med myntestilker, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pære- og søtvin-gelatinparfaiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pære- og søtvin-gelatinparfaiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pære- og søtvin-gelatinparfaiter?▼
Total tilberedningstid for Pære- og søtvin-gelatinparfaiter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pære- og søtvin-gelatinparfaiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pære- og søtvin-gelatinparfaiter?▼
En porsjon av Pære- og søtvin-gelatinparfaiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
