Energikjeks med havregryn og bønner
Oppskrift på energikjeks med havregryn og bønner som gir deg en sunn energiboost. Perfekte som snacks, frokost eller mellommåltid. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 9.5 dl havregryn
- 1 boks (425 g) cannellinibønner, avrent og skylt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl hakkede dadler
- 1.2 dl kokosflak
- 1.2 dl rosiner
- 1.2 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 9.5 dl havregryn
- 1 boks (425 g) cannellinibønner, avrent og skylt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl hakkede dadler
- 1.2 dl kokosflak
- 1.2 dl rosiner
- 1.2 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- Kjør havregrynene i en blender til de ligner grovt mel.
- I en middels stor bolle, mos bønnene til en jevn puré. Rør inn hvitt sukker, brunt sukker og vaniljeekstrakt til det er godt blandet.
- Bland de malte havregrynene, bakepulver, natron og kanel i en egen bolle. Vend deretter denne tørre blandingen inn i bønnemassen.
- Rør inn dadler, kokosflak, rosiner og valnøtter.
- Sett deigen i klatter med en skje på det forberedte bakepapiret.
- Stek i 10 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, til kjeksene er gylne.
- Avkjøl på bakepapiret i 5 minutter, før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Energikjeks med havregryn og bønner er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer havregryn, hvitt sukker, brunt sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Energikjeks med havregryn og bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Energikjeks med havregryn og bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Energikjeks med havregryn og bønner?▼
Total tilberedningstid for Energikjeks med havregryn og bønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Energikjeks med havregryn og bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Energikjeks med havregryn og bønner?▼
En porsjon av Energikjeks med havregryn og bønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
