Formkakesmørbrød med jordbær og pisket krem
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på formkakesmørbrød fylt med frisk jordbærpisket krem. Perfekt til kaker, brunsj eller festlige anledninger.
Foto av cottonbro studio på Pexels
Ingredienser
- 1 stor kjøpt formkake
- 2.4 dl kremfløte
- 3 ss melis
- 1.2 dl hakkede jordbær
- 2 ss mini sjokoladeknapper
Ingredienser
- 1 stor kjøpt formkake
- 2.4 dl kremfløte
- 3 ss melis
- 1.2 dl hakkede jordbær
- 2 ss mini sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: 5 cm kakeutstikker i form av hjerter, stjerner eller runder.
- Plasser en rist midt i ovnen og forvarm ovnen til 175 °C.
- Skjær formkaken i 1.2 cm tykke skiver. Bruk kakeutstikkeren til å stikke ut former i hver skive.
- Legg kakeformene på et stekebrett og rist dem i ovnen til de er lett gyldne, ca. 5 minutter.
- Overfør formene til en rist og avkjøl i 20 minutter.
- I en bolle med en kjøkkenmaskin utstyrt med visp, bland kremfløte og melis.
- Pisk til myke topper dannes, ca. 2 minutter.
- Vend forsiktig inn jordbærene i den piskede kremen.
- For å montere, legg 2 spiseskjeer med krem på en av kakeformene.
- Strø over mini sjokoladeknapper og legg en annen kakeform oppå.
Om denne retten
Disse små smørbrødene, laget av deilig formkake og toppet med luftig jordbærpisket krem, er en unik og uimotståelig dessert. Oppskriften er en moderne og søt vri på tradisjonelle smaker, og den passer perfekt til både hverdags- og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1- For ekstra luftig krem, la fløten stå kaldt i kjøleskapet i minst 30 minutter før pisking.
- 2- Bruk ferske, modne jordbær for best smak og konsistens i kremen.
- 3- Ikke overpisk kremen – stopp når den akkurat har fått myke topper, for best resultat.
Serveringsforslag
Server de søte formkakesmørbrødene med en forfriskende shot av iskald, bærpreget akevitt eller et glass boblende champagne for å skape en festlig og avslappet stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Formkakesmørbrød med jordbær og pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Formkakesmørbrød med jordbær og pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Formkakesmørbrød med jordbær og pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Formkakesmørbrød med jordbær og pisket krem er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Formkakesmørbrød med jordbær og pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Formkakesmørbrød med jordbær og pisket krem?▼
En porsjon av Formkakesmørbrød med jordbær og pisket krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
