Poteter med bacon, sopp og cheddar i støpejernspanne
En enkel og deilig oppskrift på poteter med bacon, sopp og cheddar, perfekt som hovedrett eller tilbehør. Lær hvordan du lager sprø og smakfulle poteter i en støpejernspanne.
Foto av frank minjarez på Pexels
Ingredienser
- 8 skiver bacon, hakket
- 1 middels stor løk, hakket
- 5 store bakepoteter, skivet
- 2.5 dl sopp, hakket
- 1 (280 gram) boks kremet soppsuppe
- 2.5 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 8 skiver bacon, hakket
- 1 middels stor løk, hakket
- 5 store bakepoteter, skivet
- 2.5 dl sopp, hakket
- 1 (280 gram) boks kremet soppsuppe
- 2.5 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- I en støpejernspanne, stek bacon og løk i 5 til 8 minutter til baconet er akkurat gjennomstekt.
- Tilsett poteter og kok i ytterligere 25 minutter, rør jevnlig.
- Tilsett sopp og suppe, rør godt, og kok i 7 minutter.
- Fjern fra varmen og fordel osten over toppen.
- La osten smelte, og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne rustikke, men utrolig smakfulle potetoppskriften er en favoritt. Stekt bacon, kremet soppsuppe og revet cheddarost smelter sammen i en nydelig kombinasjon av smaker og teksturer – en rett som garantert vil bli familiens nye favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk en stor, tykk støpejernspanne for best resultat – den gir en jevn varmefordeling og smakfull stekeskorpe.
- 2Kutt potetene i tynne skiver for raskere tilberedning og jevnere koking.
- 3Bruk gjerne fersk, spiselig sopp som champignon eller østerssopp for en ekstra smaksfull touch.
Serveringsforslag
Servér de kremete, gratinerte potetene varme, gjerne med sprøstekt bacon og et friskt salat- eller grønnsakstilbehør. En kjølig, frisk øl eller et glass hvitvin passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Poteter med bacon, sopp og cheddar i støpejernspanne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Poteter med bacon, sopp og cheddar i støpejernspanne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Poteter med bacon, sopp og cheddar i støpejernspanne?▼
Total tilberedningstid for Poteter med bacon, sopp og cheddar i støpejernspanne er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Poteter med bacon, sopp og cheddar i støpejernspanne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Poteter med bacon, sopp og cheddar i støpejernspanne?▼
En porsjon av Poteter med bacon, sopp og cheddar i støpejernspanne inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
