Ingredienser
- 1 ark aluminiumsfolie (non-stick)
- 3 ss smør, smeltet
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 6 store portobellosopphatter
- 6 skiver provoloneost
- 6 hamburgerbrød
- Saus:
- 2.5 dl lett rømme
- 2 ss rødvinseddik
- 0.5 dl Dijon-sennep
- 2 ts sukker
- 0.25 ts cayennepepper
Ingredienser
- 1 ark aluminiumsfolie (non-stick)
- 3 ss smør, smeltet
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 6 store portobellosopphatter
- 6 skiver provoloneost
- 6 hamburgerbrød
- Saus:
- 2.5 dl lett rømme
- 2 ss rødvinseddik
- 0.5 dl Dijon-sennep
- 2 ts sukker
- 0.25 ts cayennepepper
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Lag dreneringshull i et ark non-stick aluminiumsfolie med en stor gaffel; sett til side.
- Bland smør og finhakket hvitløk. Pensle sopphattene med blandingen.
- Plasser folien på grillristen med den non-stick (matte) siden opp. Legg umiddelbart soppene på folien.
- Grill uten lokk i 6 til 8 minutter, og snu en gang, til soppen er brunet og myk.
- Legg en skive ost på hver sopp i løpet av det siste minuttet av grillingen, slik at osten smelter.
- Bland rømme, eddik, sennep, sukker og cayennepepper i en liten mikrobølgeovnsikker bolle for å lage sausen.
- Varm opp sausen i mikrobølgeovnen på HØY effekt i 30 sekunder, eller til den er varm.
- Server sausen over burgerne i brød. Tilsett salat og tomat, hvis ønskelig.
Om denne retten
Disse fantastiske portobelloburgerne er en sann nytelse for enhver grillmester! Fylt med smaksrike, saftige sopper og dekket av smeltende ost, er dette en vegetarisk grillfavoritt. Den enkle tilberedningen gjør dem perfekte for en rask og deilig middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk non-stick aluminiumsfolie for å forhindre at soppene setter seg fast på grillen.
- 2Lag en enkel hvitløkssmør for å tilføre ekstra aroma til soppene.
- 3Sørg for at soppene får rikelig med tid til å bli møre og brunet for best mulig konsistens.
Serveringsforslag
Servér de saftige portobelloburgerne med den deilige, kremete rømmedressingen for et komplett og tilfredsstillende måltid. Nyt sammen med en frisk salat for en perfekt sommerlunsj eller middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Portobellaburgere med hvitløkssmør og rømmedressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Portobellaburgere med hvitløkssmør og rømmedressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Portobellaburgere med hvitløkssmør og rømmedressing?▼
Total tilberedningstid for Portobellaburgere med hvitløkssmør og rømmedressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Portobellaburgere med hvitløkssmør og rømmedressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Portobellaburgere med hvitløkssmør og rømmedressing?▼
En porsjon av Portobellaburgere med hvitløkssmør og rømmedressing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
