Svinekoteletter og kålstuing i form
Lær hvordan du lager en deilig form med svinekoteletter og kålstuing. En enkel oppskrift for en mettende og smakfull hovedrett for hele familien.
Foto av Ton Nattapong på Pexels
Ingredienser
- 1 lite hodekål, revet
- 4 poteter, skrellet og skivet
- salt etter smak
- 1 (305 g) boks kondensert kyllingsuppe
- 1.5 dl vann
- 1 liten løk, hakket
- 4 svinekoteletter
Ingredienser
- 1 lite hodekål, revet
- 4 poteter, skrellet og skivet
- salt etter smak
- 1 (305 g) boks kondensert kyllingsuppe
- 1.5 dl vann
- 1 liten løk, hakket
- 4 svinekoteletter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm bakeform lett.
- Legg et lag med revet kål i bakeformen, deretter et lag med skivede poteter. Gjenta med kål og poteter, og tilsett salt.
- La suppen, vannet og den hakkede løken småkoke.
- Hell suppeblandingen over kål og poteter.
- Brun hver svinekotelett i en liten mengde olje i en stekepanne.
- Legg de brunede svinekotelettene oppå blandingen i formen.
- Stek uten lokk i 1 time og 30 minutter, eller til kotelettene er møre.
Om denne retten
Svinekoteletter og kålstuing i form er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 105 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer lite hodekål, revet, poteter, skrellet og skivet, salt etter smak og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekoteletter og kålstuing i form?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekoteletter og kålstuing i form. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekoteletter og kålstuing i form?▼
Total tilberedningstid for Svinekoteletter og kålstuing i form er omtrent 105 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekoteletter og kålstuing i form vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekoteletter og kålstuing i form?▼
En porsjon av Svinekoteletter og kålstuing i form inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
