Pork Chop og Feta Stekepanne
Oppskrift på svinekjøtt chop and feta skillet, en rask og smakfull rett perfekt for en enkel middag. Lær hvordan du lager denne deilige retten steg for steg.
Om denne retten
Dette er en rett som bringer sammen de beste smakene fra Middelhavet. De sprøstekte svinekotelettene får en deilig, krydret sødme av rosmarin og basilikum, som balanseres av den tangy fetaosten og den friske sitronen. Enkelt og utrolig godt - det er en rett som passer perfekt til både en uformell middag med venner eller en stressfri hverdagskveld.
Ingredienser
- 1 teskje knust tørket rosmarin
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 klype svart pepper
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 4 svinekoteletter
- 2,4 dl fersk sitronsaft
- 1,2 dl smuldret fetaost med basilikum og soltørkede tomater
Ingredienser
- 1 teskje knust tørket rosmarin
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 klype svart pepper
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 4 svinekoteletter
- 2,4 dl fersk sitronsaft
- 1,2 dl smuldret fetaost med basilikum og soltørkede tomater
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen rosmarin, basilikum, hvitløk og pepper i en liten bolle.
- 2Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Dypp svinekoteletter i sitronsaft, og strø urtekrydder på begge sider. Legg svinekotelettene i pannen, og stek dem på begge sider, omtrent 7 minutter per side. Skru ned varmen til lav. Strø fetaost over kotelettene; dekk pannen, og kok til osten begynner å smelte, omtrent 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at svinekotelettene er ordentlig tørket av før de legges i pannen for at de skal bli ordentlig sprø.
- 2Sprutfarens fetaost gir ekstra fylde og kraft til retten - prøv også andre fetaoster med spennende tilsetninger.
- 3Ekstra sitronskive eller fersk basilikum gir en flott finish og friskhet når retten serveres.
Serveringsforslag
Serveres perfekt sammen med en frisk salat med tomat, rødløk og oliven for en komplett og smaksrik middag. Et glass tørr hvitvin passer også utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pork Chop og Feta Stekepanne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pork Chop og Feta Stekepanne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pork Chop og Feta Stekepanne?▼
Total tilberedningstid for Pork Chop og Feta Stekepanne er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pork Chop og Feta Stekepanne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pork Chop og Feta Stekepanne?▼
En porsjon av Pork Chop og Feta Stekepanne inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
