Valmuefrøcupcakes med sitron og safran
Oppskrift på myke og smakfulle valmuefrøcupcakes med en søt og sitrusaktig smak. Perfekt som dessert eller til kaffekosen.
Foto av Karina Kungla på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke gul kakeblanding, pluss ingredienser for å tilberede blandingen
- 1 ss revet sitronskall
- 1 ss valmuefrø
- 0.5 dl honning
- 0.5 ts safrantråder
- 225 g kremost, romtemperert
- 4 ss usaltet smør, romtemperert
- 2.5 dl melis
- Valmuefrø, til pynt
Ingredienser
- 1 pakke gul kakeblanding, pluss ingredienser for å tilberede blandingen
- 1 ss revet sitronskall
- 1 ss valmuefrø
- 0.5 dl honning
- 0.5 ts safrantråder
- 225 g kremost, romtemperert
- 4 ss usaltet smør, romtemperert
- 2.5 dl melis
- Valmuefrø, til pynt
Slik gjør du:
- Til cupcakes:
- Forbered kakerøren i henhold til pakningsanvisningene for å lage cupcakes.
- Rør inn sitronskall og valmuefrø.
- Hell røren i muffinsformer og stek i henhold til pakningsanvisningene.
- La avkjøle helt.
- Til glasuren:
- Varm honningen i en liten kjele på lav varme.
- Tilsett safran, slå av varmen og la det stå til honningen er romtemperert.
- I en stor bolle, pisk sammen kremost, smør og melis med en elektrisk mikser til det er glatt.
- Med mikseren i gang, hell sakte inn den avkjølte honningen til alt er godt blandet.
- Pynt cupcakesene med kremostglasur og dryss over valmuefrø som pynt.
Om denne retten
Disse spennende valmuefrøcupcakesene er en unik dessert som kombinerer den eksklusive nøttesmaken fra valmuefrø med en lys, luftig konsistens og hint av sitron og safran. Perfekt for hygge og feiring, enten som en søt og dekorativ kaffekos eller som en luksuriøs avslutning på et festmåltid.
Tips og Varianter
- 1Tilsett valmuefrøene rett i kakerøren for å få en jevn fordeling av denne smaksfulle ingrediensen.
- 2Prøv å bytte ut sitronskallet med appelsinskall for en friskere, mer sitrusaktig vri.
- 3Forvarm honningen forsiktig, og la den avkjøle helt før du blander den i kremostglasuren - dette gir en jevnere og fyldigere konsistens.
Serveringsforslag
Disse valmuefrøcupcakesene er en perfekt dessert å servere sammen med en kald, kremete cappuccino eller et glass søt, boblerik prosecco. Den gylne fargen og dekadente glasuren går også utmerket sammen med nøtter, tørket frukt eller krydrete kjeks som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Valmuefrøcupcakes med sitron og safran?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Valmuefrøcupcakes med sitron og safran. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Valmuefrøcupcakes med sitron og safran?▼
Total tilberedningstid for Valmuefrøcupcakes med sitron og safran er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Valmuefrøcupcakes med sitron og safran vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Valmuefrøcupcakes med sitron og safran?▼
En porsjon av Valmuefrøcupcakes med sitron og safran inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Kakao Snickerdoodles med kanel
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
