Pop-Tarts®
Lær hvordan du lager deilige pop-tarts® hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller som snacks, og klar på under en time!
Om denne retten
Disse hjemmelagde Pop-Tarts®-inspirerte bakverk tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige øyeblikk med sin kanelidyll og sprø deig. Oppskriften er en hyggelig nostalgisk reise med moderne, håndverksmessig touch som vil friste både store og små. Perfekt for en søt stund i helgen eller som en personlig godsak i matpakken!
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1 teskje salt
- 2,4 dl kaldt usaltet smør, i terninger
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 0,6 dl kaldt vann
- Fyll:
- 0,6 dl usaltet smør, myknet
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer malt kanel
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 1 teskje salt
- 2,4 dl kaldt usaltet smør, i terninger
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 0,6 dl kaldt vann
- Fyll:
- 0,6 dl usaltet smør, myknet
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Legg to bakeplater med bakepapir.
- 2Sikt mel, 1 spiseskje sukker og salt sammen i en bolle. Kutt inn kaldt smør med en kakespade eller to kniver til blandingen ligner små erter. Tilsett vanilje. Bland inn kaldt vann, én spiseskje av gangen, til deigen samler seg og danner en ball.
- 3Del deigen i to deler og pakk inn i plastfolie; la den hvile i kjøleskapet til den er fast, minst 1 time.
- 4Pisk mykt smør, 1/4 kopp sukker og kanel sammen i en bolle for å lage fyllet.
- 5Kjevle ut deigen på en lett melet arbeidsflate til en tykkelse på 1/2 tomme. Kutt deigen i rektangler med en kniv. Legg én spiseskje med fyll på halve rektanglene. Dekk med de resterende rektanglene. Trykk kantene sammen med en gaffel for å forsegle. Stikk noen hull i toppen av hver bakst med en tannpirker.
- 6Plasser bakstene på de forberedte bakeplatene.
- 7Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne, i 25 til 30 minutter. Avkjøl bakstene på en avkjølingsrist i ca. 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er riktig kaldt for å få en sprø og flaket deig.\nTrykk godt sammen kantene slik at fyllet ikke lekker ut under steking.\nSprell litt hull i toppen for å slippe ut damp og forhindre at bakvarkene sprekker.
Serveringsforslag
Disse Pop-Tarts®-inspirerte bakvarkene er helt nydelige servert varme, med en klatt vaniljekesam eller litt pisket krem på toppen. De passer perfekt sammen med en kopp friskbrygg kaffe eller en iskaldt melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pop-Tarts®?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pop-Tarts®. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pop-Tarts®?▼
Total tilberedningstid for Pop-Tarts® er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pop-Tarts® vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pop-Tarts®?▼
En porsjon av Pop-Tarts® inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
