Ingredienser
- 1.8 kg benfri, skinnfri kyllingbryst, i terninger
- 1.2 dl lett soyasaus
- 0.8 dl honning
- 1 ss hoisinsaus
- 2 stjerneanis
- 2 ss revet fersk ingefær
- 10 grønne løk, skivet i 0.5 cm tykke skiver
- 2.4 dl hakkede ferske korianderblader
Ingredienser
- 1.8 kg benfri, skinnfri kyllingbryst, i terninger
- 1.2 dl lett soyasaus
- 0.8 dl honning
- 1 ss hoisinsaus
- 2 stjerneanis
- 2 ss revet fersk ingefær
- 10 grønne løk, skivet i 0.5 cm tykke skiver
- 2.4 dl hakkede ferske korianderblader
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en stor ildfast form, bland den hakkede kyllingen, soyasaus, honning, hoisinsaus, stjerneanis og ingefær.
- Stek i 35 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og har fått en fin farge.
- Strø over grønn løk og koriander før servering.
Om denne retten
Kyllingoppskriften vi presenterer i dag har dype røtter i det polynesiske kjøkkenets fyldige smaker og eksotiske krydder. Denne retten er en nydelig kombinasjon av søt honning, fyldig soyasaus og frisk koriander - en smakfull reise i det stillehavske krydderriket.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør kylling for best resultat.
- 2Du kan erstatte stjerneanis med kanel for en litt annerledes smaksprofil.
- 3Pass på at kyllingen får god farge i ovnen, men ikke tørr den ut.
Serveringsforslag
Servér den polynesiske kyllingen med dampkokt ris og en sprø, frisk salat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Polynesisk kylling med honning og ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Polynesisk kylling med honning og ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Polynesisk kylling med honning og ingefær?▼
Total tilberedningstid for Polynesisk kylling med honning og ingefær er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Polynesisk kylling med honning og ingefær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Polynesisk kylling med honning og ingefær?▼
En porsjon av Polynesisk kylling med honning og ingefær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
