Polynesisk kylling
Oppskrift på polynesian kylling med eksotiske smaker. Enkel å lage, perfekt for en sommermiddag eller helgekos.
Om denne retten
Kyllingoppskriften vi presenterer i dag har dype røtter i det polynesiske kjøkkenets fyldige smaker og eksotiske krydder. Denne retten er en nydelig kombinasjon av søt honning, fyldig soyasaus og frisk koriander - en smakfulll reise i det stillehavske krydderribbet.
Ingredienser
- 1. 1,8 kg benfri, skinnfri kyllingbryst, i terninger
- 2. 1,2 dl lavsodium soyasaus
- 3. 0,8 dl honning
- 4. 1 spiseskje hoisinsaus
- 5. 2 stjerneanis
- 6. 2 spiseskjeer revet fersk ingefær
- 7. 10 grønne løk, skivet i 1/4-tommers tykke skiver
- 8. 2,4 dl hakkede ferske korianderblader
Ingredienser
- 1. 1,8 kg benfri, skinnfri kyllingbryst, i terninger
- 2. 1,2 dl lavsodium soyasaus
- 3. 0,8 dl honning
- 4. 1 spiseskje hoisinsaus
- 5. 2 stjerneanis
- 6. 2 spiseskjeer revet fersk ingefær
- 7. 10 grønne løk, skivet i 1/4-tommers tykke skiver
- 8. 2,4 dl hakkede ferske korianderblader
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- 22. I en stor ildfast form, bland den hakkede kyllingen, soyasaus, honning, hoisinsaus, stjerneanis og ingefær. Stek i 35 minutter.
- 33. Strø over grønn løk og koriander før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør kylling for best resultat.\nDu kan erstatte stjerneanis med kanel for en litt annerledes smaksprofil.\nPass på at kyllingen får god farge i ovnen, men ikke tørr den ut.
Serveringsforslag
Servér den polynesiske kyllingen med damp-kokte ris og en crisp, frisk salat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Polynesisk kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Polynesisk kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Polynesisk kylling?▼
Total tilberedningstid for Polynesisk kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Polynesisk kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Polynesisk kylling?▼
En porsjon av Polynesisk kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
