Poached Apples with Vanilla Cinnamon Syrup Poengede epler med vanilje- og kanel-sirup
Oppskrift på poached apples med vanilje og kanel-sirup. En deilig dessert som passer perfekt til høsten. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse posjerte Granny Smith-eplene med vanilje- og kanelaromatisk sirup er en klassisk norsk etterrett med dype røtter i vår mathistorie. Kombinasjonen av de sure, mektige eplene og den søte, krydrede sirupen er en forførende kontrast som virkelig får smakssansene i sving. Perfekt for å avslutte et høytidelig middagsselskap eller nyte sammen med kaffe i den hyggelige roen etter en god middag med venner.
Ingredienser
- 1. 4 Granny Smith- epler, skrellet med stilken på
- 2. 7,1 dl sukker
- 3. 2 vaniljestenger, delt og skrapt ut
- 4. 4 kanelstenger
- 5. 2 liter vann
- 6. Saften av én sitron
Ingredienser
- 1. 4 Granny Smith- epler, skrellet med stilken på
- 2. 7,1 dl sukker
- 3. 2 vaniljestenger, delt og skrapt ut
- 4. 4 kanelstenger
- 5. 2 liter vann
- 6. Saften av én sitron
Fremgangsmåte
- 11. I en romslig en-liters kjele legger du skrelte epler, vanilje, kanel og sukker. Dekk med vann, og la det småkoke på middels til lav varme i tjue minutter. Når eplene er myke nok, stikk i dem med en kniv. Ta eplene opp med en hullsleiv og legg dem på en varm tallerken. La kokevæsken koke inn til en lett sirup, før du legger eplene tilbake i sauspannen og holder dem varme til servering.
- 22. Bruk fire små serveringsskåler med matchende underlagstallerkener, og plasser ett eple i midten av hver skål. Hell den varme sirupen over eplene, og pynt med kanelstenger og vaniljestenger.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de fasteste og sureste Granny Smith-eplene for best resultat - de beholder formen bedre under posjering.\nLa eplene koke i sirupen til de akkurat begynner å bli møre, ikke for lenge - du vil fortsatt ha litt fast struktur.\nSjekk sirupens konsistens nøye - den skal ha en litt tykk, sirupaktig fasong, men ikke koke inn for mye.
Serveringsforslag
Serveres varm, med en skje av den aromatiske vanilje- og kanelsirupen helt over hvert eple. En klatt rømme eller en kule vaniljeis er en nydelig kontrast til de søt-sure eplene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Poached Apples with Vanilla Cinnamon Syrup Poengede epler med vanilje- og kanel-sirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Poached Apples with Vanilla Cinnamon Syrup Poengede epler med vanilje- og kanel-sirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Poached Apples with Vanilla Cinnamon Syrup Poengede epler med vanilje- og kanel-sirup?▼
Total tilberedningstid for Poached Apples with Vanilla Cinnamon Syrup Poengede epler med vanilje- og kanel-sirup er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Poached Apples with Vanilla Cinnamon Syrup Poengede epler med vanilje- og kanel-sirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Poached Apples with Vanilla Cinnamon Syrup Poengede epler med vanilje- og kanel-sirup?▼
En porsjon av Poached Apples with Vanilla Cinnamon Syrup Poengede epler med vanilje- og kanel-sirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Kandisert kastanje og vaniljeis med varm fudge-saus
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
