Pølsepasta
En enkel oppskrift på pølse pasta som er perfekt for en rask og smakfull middag. Enkel å lage og full av deilig smak.
Foto av Baworn Srisatjalertwaja på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke spaghetti (450 g)
- 450 g fersk, malt svinekjøttpølse
- 2 tomater, hakket
- 1 boks (170 g) svarte oliven, drenert og skivet
- 9,5 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 1 pakke spaghetti (450 g)
- 450 g fersk, malt svinekjøttpølse
- 2 tomater, hakket
- 1 boks (170 g) svarte oliven, drenert og skivet
- 9,5 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett spaghetti og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- Legg pølsen i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til den er jevnt brunet; sil av overflødig fett.
- Bland sammen den kokte pølsen, spaghetti, tomater, oliven og revet ost i en stor bolle.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Pølsepasta er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke spaghetti (450 g), fersk, malt svinekjøttpølse, tomater, hakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølsepasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølsepasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølsepasta?▼
Total tilberedningstid for Pølsepasta er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølsepasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pølsepasta?▼
En porsjon av Pølsepasta inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
