Ingredienser
- 225 g fersk svinepølse med salvie, uten skinn
- 225 g smør, myknet
- 2.4 dl rømme
- 4.7 dl selvhevende mel
- 140 g revet ekstra skarp cheddar
Ingredienser
- 225 g fersk svinepølse med salvie, uten skinn
- 225 g smør, myknet
- 2.4 dl rømme
- 4.7 dl selvhevende mel
- 140 g revet ekstra skarp cheddar
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Kle to bakeplater med bakepapir.
- I en middels stor stekepanne over middels varme, stek pølsen til den er godt brunet. Del den opp i små biter. La den avkjøle helt, enten på benken eller i fryseren.
- Bland smør og rømme i en kjøkkenmaskin.
- Bland inn melet, litt om gangen, og rør til det er godt blandet.
- Tilsett pølse og cheddar, og rør til alt er godt innarbeidet.
- Ha store skjeer med deigen på de forberedte bakeplatene.
- Stek til de er lett brune, ca. 20 til 25 minutter.
Om denne retten
Disse pølse- og cheddarbollene er en klassisk og smakfull kombinasjon som er perfekt for både hverdag og fest. Oppskriften bygger på et tradisjonelt konsept, men med en vri av ost og salvie som gir dem en herlig smaksrik karakter. Uansett om du serverer dem som en snacks, en del av et større måltid eller som et festlig bakverk, vil disse bollene garantert bli en publikumsfavoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk svinepølse av god kvalitet for best mulig smak.
- 2For å unngå at bollene tørker ut, sørg for at smøret og rømmen er godt innarbeidet i deigen.
- 3La bollene avkjøles litt før servering, da vil de få en perfekt fast og luftig konsistens.
Serveringsforslag
Disse pølse- og cheddarbollene passer utmerket til en god hvit eller rødvin, eller til en frisk salat med en smakfull dressing. Bruk gjerne syltet løk som garnityr for et friskt og sprøtt tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pølse- og cheddarboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pølse- og cheddarboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pølse- og cheddarboller?▼
Total tilberedningstid for Pølse- og cheddarboller er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pølse- og cheddarboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pølse- og cheddarboller?▼
En porsjon av Pølse- og cheddarboller inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
