Pizza Salat II
Lær hvordan du lager en deilig pizza salat ii. Perfekt for sommermåltider, enkel å lage, og full av smak. Prøv denne unike oppskriften i dag!
Om denne retten
Den italienske klassikeren pizza har fått en kreativ og forfriskende fortolkning i denne Pizza Salat II-oppskriften. Denne retten er en smakfull kombinasjon av deilige pastaskjell, fargerike grønnsaker og krydrete pepperoni - alt blandet sammen i en herlig salat som rett og slett spirer av sommersol og Middelhavet. En nydelig forrett eller lett hovedrett som byr på en uventet og lekker pizzaopplevelse.
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) små skjellpasta
- 1 rød paprika, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 tomat, hakket
- 5 grønne løk, hakket
- 1 boks (130 gram) sopp i skiver, drenert
- 2 ½ unser pepperoni-pølse i skiver
- 1 boks (65 gram) svarte oliven i skiver, drenert
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 teskje tørket oregano
- ½ teskje salt
- ¼ teskje malt svart pepper
- 2,4 dl italiensk salatdressing
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 2 spiseskjeer revet Parmesanost
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) små skjellpasta
- 1 rød paprika, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 tomat, hakket
- 5 grønne løk, hakket
- 1 boks (130 gram) sopp i skiver, drenert
- 2 ½ unser pepperoni-pølse i skiver
- 1 boks (65 gram) svarte oliven i skiver, drenert
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 teskje tørket oregano
- ½ teskje salt
- ¼ teskje malt svart pepper
- 2,4 dl italiensk salatdressing
- 2,4 dl revet mozzarellaost
- 2 spiseskjeer revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele med saltet, kok pasta til al dente, skyll under kaldt vann og la renne av.
- 2I en stor bolle, bland pasta, rød paprika, grønn paprika, tomat, grønn løk, sopp, pepperoni, oliven, hvitløk, oregano, salt og pepper. Vend godt sammen og sett i kjøleskapet til avkjøling.
- 3Før servering, tilsett dressing og ost; bland godt sammen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra oregano for en enda mer autentisk pizzasmak.
- 2For en litt sprøere tekstur kan du steke pepperoni-skivene litt før du blander dem i.
- 3La salatblandingen hvile litt i kjøleskapet før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Pizza Salat II er perfekt å servere med et glass frisk, kald hvitvin eller et par skiver sprøbakt landbrød. En liten salat med rucola eller vindruer kan også være et flott supplement til denne spennende pastasalaten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza Salat II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza Salat II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza Salat II?▼
Total tilberedningstid for Pizza Salat II er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza Salat II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza Salat II?▼
En porsjon av Pizza Salat II inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
