Pizza med paprika, løk og fetaost
Lær hvordan du lager en deilig pizza med paprika, løk og fetaost. Perfekt for en rask og smakfull middag. Enkelt og godt!
Foto av Collab Media på Pexels
Ingredienser
- 1 tynn pizzabunn (30 cm, hjemmelaget eller ferdig)
- 7 dl hakket paprika (rød, grønn, gul)
- 2,5 dl skivet rødløk eller gul løk, i ringer
- 3 fedd hvitløk, knust
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1,5 ts tørkede italienske urter
- Salt, etter smak (valgfritt)
- Knuste rød pepperflak, etter smak (valgfritt)
- 1,8 dl smuldret fetaost med urter
Ingredienser
- 1 tynn pizzabunn (30 cm, hjemmelaget eller ferdig)
- 7 dl hakket paprika (rød, grønn, gul)
- 2,5 dl skivet rødløk eller gul løk, i ringer
- 3 fedd hvitløk, knust
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1,5 ts tørkede italienske urter
- Salt, etter smak (valgfritt)
- Knuste rød pepperflak, etter smak (valgfritt)
- 1,8 dl smuldret fetaost med urter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C. Legg pizzabunnen på en pizzastein eller et stekebrett.
- I en bolle, bland paprika, løk, hvitløk, olivenolje, italienske urter, salt og knuste pepperflak. Fordel blandingen jevnt over pizzabunnen.
- Topp med smuldret fetaost.
- Stek i 10–12 minutter, eller til grønnsakene er sprø og møre, og osten er gyllen.
Om denne retten
Pizza med paprika, løk og fetaost er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hakket paprika (rød, grønn, gul), skivet rødløk eller gul løk, i ringer, fedd hvitløk, knust og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza med paprika, løk og fetaost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza med paprika, løk og fetaost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza med paprika, løk og fetaost?▼
Total tilberedningstid for Pizza med paprika, løk og fetaost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza med paprika, løk og fetaost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza med paprika, løk og fetaost?▼
En porsjon av Pizza med paprika, løk og fetaost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
