Pistasj-ananasdessert
Oppskrift på en deilig pistasjnøtt ananas dessert som passer perfekt til sommeren. Enkel å lage, full av smak og friskhet.
Om denne retten
Denne pistasjdesserten er en ekte smakskombinasjon du ikke vil gå glipp av. Med en bunn av sprø shortbreadkjeks, en kremet pistasjfyll laget med søtet kondensert melk og ananas, er dette en dessert som trollbinder ganen. Perfekt for sommerens lune kvelder eller som et eksotisk innslag på festbordet.
Ingredienser
- 4,7 dl shortbread-kjeksbiter (ca. 30 kjeks) eller vaniljekjeksbiter (ca. 50 kjeks)
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1 (400 g) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 0,6 dl limesaft
- 1 (4 porsjonsposer) pakke instant pistachio-smakende pudding
- 1 (225 g) boks med ananas, uten væske
- 2,4 dl (1/2 pint) kremfløte, pisket
Ingredienser
- 4,7 dl shortbread-kjeksbiter (ca. 30 kjeks) eller vaniljekjeksbiter (ca. 50 kjeks)
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1 (400 g) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 0,6 dl limesaft
- 1 (4 porsjonsposer) pakke instant pistachio-smakende pudding
- 1 (225 g) boks med ananas, uten væske
- 2,4 dl (1/2 pint) kremfløte, pisket
Fremgangsmåte
- 1HEAT ovn til 350 grader F. Bland kjeksbiter og smør. Trykk det godt ned i bunnen av en smurt 23 cm springform eller en 33 x 23 cm bakeform. Stek i 8 til 10 minutter. Avkjøl.
- 2BEAT kremost i en stor bolle til den er luftig. Pisk gradvis inn søtet kondensert melk, limesaft og puddingblanding til den er jevn. Rør inn ananas. Vend inn pisket krem. Hell i den forberedte formen.
- 3KJØL i 6 timer eller over natten. Pynt etter ønske.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk gjerne vaniljekjeks hvis du foretrekker en litt søtere bunn.
- 2Tips 2: Pass på at kremosten er godt myknet før du begynner å vispe i de andre ingrediensene, slik at du unngår klumper.
- 3Tips 3: Sørg for at ananasbitene er dryppfrie for å unngå at fyllingen blir for rennende.
Serveringsforslag
Denne pistasjdesserten passer perfekt sammen med en frisk sommerdrikk som en kald iste eller et glass hvitvin. Toppet med litt ekstra pistasj og ferske bærfrukter blir det en virkelig nydelig og appetittvekkende dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pistasj-ananasdessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pistasj-ananasdessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pistasj-ananasdessert?▼
Total tilberedningstid for Pistasj-ananasdessert er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pistasj-ananasdessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pistasj-ananasdessert?▼
En porsjon av Pistasj-ananasdessert inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
