Pinjekjerner og frukt-is-sundae
Oppskrift på friske og smakfulle pinjekjerner og frukt-is-sundae, perfekt for sommeren. Enkel å lage og ideell for varme dager.
Foto av The Castlebar på Pexels
Ingredienser
- 4 kuler vaniljeis
- 2 ss usaltet smør
- 0.6 dl godt pakket brunt sukker
- 2 store plommer, uten stein, i tynne skiver
- 1/8 ts malt kanel
- 2 modne, men faste bananer, skrellet og i tynne skiver
- 0.6 dl pinjekjerner, ristet
Ingredienser
- 4 kuler vaniljeis
- 2 ss usaltet smør
- 0.6 dl godt pakket brunt sukker
- 2 store plommer, uten stein, i tynne skiver
- 1/8 ts malt kanel
- 2 modne, men faste bananer, skrellet og i tynne skiver
- 0.6 dl pinjekjerner, ristet
Slik gjør du:
- Legg én kule iskrem i hver av fire dype skåler. Sett skålene i fryseren.
- Smelt smør i en tung, middels stor stekepanne på lav varme.
- Tilsett sukker og rør til det er godt blandet.
- Øk varmen til middels.
- Tilsett plommer og kanel, og sautér til plommene begynner å mykne, ca. 3 minutter.
- Tilsett bananer og sautér bare til de er gjennomvarme, ca. 2 minutter.
- Hell den varme sausen over iskremen.
- Strø over ristede pinjekjerner.
Om denne retten
Denne isen er et deilig smaksunivers av søt fruktighet, krydrete aromaer og sprø nøtter. Oppskriften bringer uventede smaker sammen i en forfriskende, hjemmelaget dessert.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at iskremen er tykk og kremete – den skal ikke smelte når du serverer.
- 2Bruk modne, men fortsatt faste bananer for best konsistens.
- 3Rist pinjekjernene lett for å få fram den nøttaktige smaken og krunchen.
Serveringsforslag
Servér sundaen med et glass avkjølende, frisk hvitvin eller en brus med sitrustoner for å forsterke rettens friske, lette preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pinjekjerner og frukt-is-sundae?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pinjekjerner og frukt-is-sundae. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pinjekjerner og frukt-is-sundae?▼
Total tilberedningstid for Pinjekjerner og frukt-is-sundae er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pinjekjerner og frukt-is-sundae vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pinjekjerner og frukt-is-sundae?▼
En porsjon av Pinjekjerner og frukt-is-sundae inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
