Pierogies med stekt kål og bacon
Enkel oppskrift på pierogies fylt med potet og ost, servert med stekt kål, løk og sprøstekt bacon. En smakfull og mettende hovedrett.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 115 g bacon, i terninger
- 0.5 lite hodekål, hakket
- 1 stor løk, i tynne skiver
- 2 tomater, hakket
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2 ts hvitvinseddik
- 0.5 ts hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 1 (450 g) pakke frosne pierogies fylt med potet og ost, tint
Ingredienser
- 115 g bacon, i terninger
- 0.5 lite hodekål, hakket
- 1 stor løk, i tynne skiver
- 2 tomater, hakket
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2 ts hvitvinseddik
- 0.5 ts hvitt sukker
- 0.5 ts salt
- 1 (450 g) pakke frosne pierogies fylt med potet og ost, tint
Slik gjør du:
- Legg bacon i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt. Sil av fettet og sett baconet til side. Ta vare på baconfettet i pannen.
- Varm baconfettet over middels varme og rør inn kål og løk. Dekk til og kok i 10 minutter, eller til kålen er mør.
- Rør inn tomater, vegetabilsk olje, eddik, sukker, salt og det sprøstekte baconet. Kok uten lokk i 5 minutter, eller til væsken har fordampet noe.
- I mellomtiden, tilbered pierogies i henhold til pakkens anvisninger. Sil av vannet.
- Bland de ferdigkokte pierogiesene med kålblandingen i pannen og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne smakfulle retten kombinerer de deilige smakene av kremet potet- og ostfylte pierogies med den deilige teksturen og smaken av sautert kål og sprøstekt bacon. Det er en virkelig hjemmelaget komfortrett som passer perfekt for en koselig middag med familien.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å koke pierogiene akkurat så lenge som anbefalt på pakken - ikke mer, da de kan bli for myke.
- 2Brukes det ferske tomater, sørg for å fjerne frøene for å unngå at retten blir for væskete.
- 3Foredl retten ved å strø over noen drypp av frisk sitronjuice og finhakket persille rett før servering.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med et glass lett, frisk hvitvin. Servér den også gjerne med en enkel grønn salat for å få litt friskhet og balanse i måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pierogies med stekt kål og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pierogies med stekt kål og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pierogies med stekt kål og bacon?▼
Total tilberedningstid for Pierogies med stekt kål og bacon er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pierogies med stekt kål og bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pierogies med stekt kål og bacon?▼
En porsjon av Pierogies med stekt kål og bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
