Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 pakke taco-krydder (28 g)
- 12 mais-tortillas (12-13 cm)
- 2,5 dl revet Monterey Jack-ost
- 1,2 dl hakket løk
- 4,5 dl revet isbergsalat
- 1 stor tomat, hakket
- 1 glass salsa (225 g)
- 1 beger rømme (225 g) (valgfritt)
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 pakke taco-krydder (28 g)
- 12 mais-tortillas (12-13 cm)
- 2,5 dl revet Monterey Jack-ost
- 1,2 dl hakket løk
- 4,5 dl revet isbergsalat
- 1 stor tomat, hakket
- 1 glass salsa (225 g)
- 1 beger rømme (225 g) (valgfritt)
Slik gjør du:
- Stek kjøttdeigen i en stor stekepanne på middels høy varme. Rør om for å smuldre kjøttet til det er godt brunet. Hell av overflødig fett.
- Bland inn tacokrydderet i henhold til pakningsanvisningene.
- Spray innsiden av et vaffeljern (pie iron) med matlagingsspray. Legg en mais-tortilla på den ene siden.
- Legg en skje med det stekte kjøttet oppå tortillaen. Dryss over Monterey Jack-ost og hakket løk.
- Legg en annen tortilla oppå fyllet, og lukk vaffeljernet.
- Stek tacoen over moderate glør i et bål til tortillaene er sprø og har fått fin farge, og tacoen er varm i midten.
- Server med salat, tomat, salsa og rømme. Gjenta med resten av ingrediensene.
Om denne retten
Når grillsesongen står for døren, er det på tide å prøve noe nytt og spennende på menyen. Tacos i vaffeljern (Pie Iron Tacos) er en utrolig morsom og kreativ måte å lage meksikansk mat på ute i naturen. Disse tacokrokkene er perfekte for campingturer, fjellturer eller grilling i hagen – de brenner seg perfekt over bål eller grill og gir en herlig røyksmak som tar tacosmakene til et nytt nivå.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskmalt tacokrydder for enda mer aroma og smak.
- 2Tørk tomatene lett før du legger dem i for å unngå at tacoen blir for våt.
- 3La gjerne Monterey Jack-osten få litt ekstra tid til å smelte i vaffeljernet for en deilig, gyllen overflate.
Serveringsforslag
Servér Tacos i vaffeljern med friske, kuttede grønnsaker som gulrot, stangselleri og agurk for en ekstra sprø og oppkvikkende kontrast. Avslutt gjerne måltidet med en kald, forfriskende øl eller margarita for å runde av tacosopplevelsen på en perfekt måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tacos i vaffeljern (Pie Iron Tacos)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tacos i vaffeljern (Pie Iron Tacos). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tacos i vaffeljern (Pie Iron Tacos)?▼
Total tilberedningstid for Tacos i vaffeljern (Pie Iron Tacos) er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tacos i vaffeljern (Pie Iron Tacos) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tacos i vaffeljern (Pie Iron Tacos)?▼
En porsjon av Tacos i vaffeljern (Pie Iron Tacos) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
