Marinadekylling for piknik
Oppskrift på marinadekylling for piknik – saftig og smakfull kylling perfekt for utendørs måltid. Enkel å lage, ideell for sommerpiknik.
Foto av Mithul Varshan på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl fersk sitronsaft
- 6 hvitløksfedd
- 1 laurbærblad
- 0.5 ts tørket timian
- 0.5 ts tørket merian
- 0.5 ts tørket sar
- 1 hel stekekylling (ca. 1.5-2.2 kg)
Ingredienser
- 1.2 dl fersk sitronsaft
- 6 hvitløksfedd
- 1 laurbærblad
- 0.5 ts tørket timian
- 0.5 ts tørket merian
- 0.5 ts tørket sar
- 1 hel stekekylling (ca. 1.5-2.2 kg)
Slik gjør du:
- Bland sitronsaft, hvitløksfedd, laurbærblad, timian, merian og sar i en blender. Kjør til hvitløk og laurbærblad er finhakket.
- Overfør blandingen til en bolle.
- Tilsett kyllingen i bollen og vend den godt i marinaden.
- Mariner kyllingen i bollen i kjøleskapet, med brystet ned, over natten.
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Sett en rist i en stekepanne.
- Ta kyllingen ut av marinaden og sett marinaden til side.
- Plasser kyllingen på den forberedte risten og krydre med salt og pepper.
- Stek i ovnen til kyllingen er gjennomstekt, ca. 1 time og 20 minutter. Pensle av og til med den reserverte marinaden.
Om denne retten
Marinadekylling er en klassisk og velsmakende sommermiddag som bringer minnet om avslappende dager i naturen. Marinaden av sitron, hvitløk og urter gir kyllingen en herlig friskhet, mens den langsomme stekingen gjør at kjøttet blir mørt og saftig. Denne retten er en perfekt ledsager til en dag ute i det fri, enten det er på stranden, i skogen eller i parken.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen får god tid til å marinere – over natten gir den beste smaken.
- 2Forvarm ovnen grundig for å sikre at kyllingen får fin sprø stekeskorpe.
- 3Pensle kyllingen med marinaden underveis for ekstra saftig og smakfullt kjøtt.
Serveringsforslag
Nyt den saftige marinadekyllingen med en lett, frisk salat og et glass kald hvitvin. Sommerens smakseksplosjon blir fullkommen!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinadekylling for piknik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinadekylling for piknik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinadekylling for piknik?▼
Total tilberedningstid for Marinadekylling for piknik er omtrent 95 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinadekylling for piknik vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinadekylling for piknik?▼
En porsjon av Marinadekylling for piknik inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
