Picnic kylling
Oppskrift på picnic kylling – saftig og smakfull kylling perfekt for utendørs måltid. Enkel å lage, ideell for sommerpicnic.
Om denne retten
Picnic kylling er en klassisk og velsmakende sommermiddag som bringer minnet om avslappende dager i naturen. Marinaden av sitron, hvitløk og urter gir kyllingen en herlig friskhet, mens den langslame stekingen gjør at kjøttet blir mørt og saftig. Denne retten er en perfekt ledsager til en dag ute i det fri, enten det er på stranden, i skogen eller i parken.
Ingredienser
- 1,2 dl fersk sitronsaft
- 6 hvitløksfedd
- 1 laurbærblad
- 1/2 teskje tørket timian
- 1/2 teskje tørket marjarm
- 1/2 teskje tørket sommeraroma
- 1 4 1/2 til 2270 gram stekekylling
Ingredienser
- 1,2 dl fersk sitronsaft
- 6 hvitløksfedd
- 1 laurbærblad
- 1/2 teskje tørket timian
- 1/2 teskje tørket marjarm
- 1/2 teskje tørket sommeraroma
- 1 4 1/2 til 2270 gram stekekylling
Fremgangsmåte
- 1Bland de første seks ingrediensene i en blender og kjør til hvitløk og laurbærblad er finhakket. Overfør blandingen til en bolle. Tilsett kylling i bollen og vend den godt i marinaden. Mariner kyllingen i bollen i kjøleskapet, med brystet ned, over natten. Forvarm ovnen til 190°C (375°F). Sett en rist i en stekepanne. Ta kyllingen ut av marinaden og reserver marinaden. Plasser kyllingen på den forberedte risten og krydre med salt og pepper. Stek i ovnen til kyllingen er gjennomstekt, og pensle av og til med den reserverte marinaden, ca. 1 time og 20 minutter.
- 2Bland de første seks ingrediensene i en blender og kjør til hvitløk og laurbærblad er finhakket. Overfør blandingen til en bolle. Tilsett kylling i bollen og vend den godt i marinaden. Mariner kyllingen i bollen i kjøleskapet, med brystet ned, over natten.
- 3Forvarm ovnen til 190°C (375°F). Sett en rist i en stekepanne. Ta kyllingen ut av marinaden og reserver marinaden. Plasser kyllingen på den forberedte risten og krydre med salt og pepper. Stek i ovnen til kyllingen er gjennomstekt, og pensle av og til med den reserverte marinaden, ca. 1 time og 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen får god tid til å marinere - over natten gir den beste smaken.\nForvarm ovnen grundig for å sikre at kyllingen får fin sprø stekeskorpe.\nPensle kyllingen med marinaden underveis for ekstra saftig og smakfull kjøtt.
Serveringsforslag
Nyt den saftige picnic kyllingen med en lett, frisk salat og et glass kald, hvitvin. Sommerens smakseksplosjon blir fullkommen!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Picnic kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Picnic kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Picnic kylling?▼
Total tilberedningstid for Picnic kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Picnic kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Picnic kylling?▼
En porsjon av Picnic kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
