Philly cheesesteak grateng oppskrift | Enkel og smakfull

Ingredienser

4porsjoner

1 pakke (455 g) bow tie-pasta

2 ss vegetabilsk olje

2 løk, hakket

680 g magert kjøttdeig av storfe

2 bokser (305 g) kremet soppsuppe, kondensert

1 boks (305 ml) melk

1 boks (115 g) skivet sopp

0.5 ts tørket timian

7.1 dl revet skarp Cheddar-ost

salt og pepper etter smak

2.4 dl tørre brødsmuler

3 ss smør eller margarin, smeltet

2.4 dl revet skarp Cheddar-ost

Ingredienser

4porsjoner

1 pakke (455 g) bow tie-pasta

2 ss vegetabilsk olje

2 løk, hakket

680 g magert kjøttdeig av storfe

2 bokser (305 g) kremet soppsuppe, kondensert

1 boks (305 ml) melk

1 boks (115 g) skivet sopp

0.5 ts tørket timian

7.1 dl revet skarp Cheddar-ost

salt og pepper etter smak

2.4 dl tørre brødsmuler

3 ss smør eller margarin, smeltet

2.4 dl revet skarp Cheddar-ost

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en 23x33 cm stor ildfast form lett.

Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta, og kok til den er al dente, ca. 8 minutter. Sil av vannet, og sett til side i en stor bolle.

Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne over middels varme. Surr løk til den begynner å bli myk.

Tilsett kjøttdeig, og stek under omrøring til den er jevnt brunet. Sil av fettet.

Hell kjøttdeig og løk over i bollen med pastaen. Rør inn den kondenserte suppen.

Mål opp melken med suppeboksen og tilsett den. Tilsett sopp og timian, og rør godt sammen.

Bland inn 3 kopper (ca. 7.1 dl) av osten, og smak til med salt og pepper. Fordel blandingen i ildfastformen.

I en liten bolle, bland sammen brødsmuler og smeltet smør. Rør inn den resterende koppen (ca. 2.4 dl) med ost.

Strø blandingen jevnt over toppen av formen.

Stek i 30 til 35 minutter i den forvarmede ovnen, eller til toppen er sprø og gyllen.

Om denne retten

Dette er ikke bare en vanlig Philly Cheesesteak-grateng – dette er en smakseksplosjon som bringer den klassiske byfavorittens smaker inn i en uventet, men helt fantastisk pastarett. Med den møre, krydrede kjøttblandingen, de søte løkene og den smeltede, kremete osten, er dette en rett som sørger for at hver eneste gaffel blir like utrolig som den forrige.

Tips og Varianter

1Sørg for å brune kjøttdeigen ordentlig for å få maksimal smak.

2Det er viktig å ikke koke pastaen for lenge, slik at den forblir fast og ikke blir for myk i den endelige retten.

3Bruk en ost med god smak, som skarp cheddar, for å gi en fyldig og tilfredsstillende ostesmak.

Serveringsforslag

Denne Philly Cheesesteak-gratengen er et måltid i seg selv, men et dryss med fersk persille og et glass av en solid rødvin vil bare løfte opplevelsen enda litt høyere.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Philly Cheesesteak-grateng med pasta og cheddar?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Philly Cheesesteak-grateng med pasta og cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Philly Cheesesteak-grateng med pasta og cheddar?▼

Total tilberedningstid for Philly Cheesesteak-grateng med pasta og cheddar er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Philly Cheesesteak-grateng med pasta og cheddar vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Philly Cheesesteak-grateng med pasta og cheddar?▼

En porsjon av Philly Cheesesteak-grateng med pasta og cheddar inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.