Philly Cheesesteak-grateng
Lær hvordan du lager en deilig philly cheesesteak grateng med enkle steg. Perfekt for en mettende middag som hele familien vil elske!
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig Philly Cheesesteak-grateng - dette er en smakseksplosjon som bringer den klassiske byfavorittens smaker inn i en uventet, men helt fantastisk pastarett. Med den møre, krydrede kjøttblandingen, de søte løkene og den smeltet, kremet osten, er dette en rett som sørger for at hver eneste gaffel blir like utrolig som den forrige.
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) bow tie-pasta
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2 løk, hakket
- 680 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2 bokser (305 gram) kremet soppsuppe, kondensert
- 1 boks (305 gram) melk
- 1 boks (115 gram) skivede sopp
- 1/2 teskje tørket timian
- 7,1 dl revet skarp Cheddar-ost
- salt og pepper etter smak
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 3 spiseskjeer smør eller margarin, smeltet
- 2,4 dl revet skarp Cheddar-ost
Ingredienser
- 1 pakke (455 gram) bow tie-pasta
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2 løk, hakket
- 680 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2 bokser (305 gram) kremet soppsuppe, kondensert
- 1 boks (305 gram) melk
- 1 boks (115 gram) skivede sopp
- 1/2 teskje tørket timian
- 7,1 dl revet skarp Cheddar-ost
- salt og pepper etter smak
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 3 spiseskjeer smør eller margarin, smeltet
- 2,4 dl revet skarp Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F). Smør en 23x33 cm stor ildfast form lett. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta, og kok til den er al dente, ca. 8 minutter; sil av vannet, og sett til side i en stor bolle.
- 2Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne over middels varme. Surr løk til den begynner å bli myk. Tilsett kjøttdeig, og stek under omrøring til den er jevnt brunet. Sil av fettet, og hell det over i bollen med pastaen. Rør inn den kondenserte suppen, og mål opp melken med suppeskålen. Tilsett sopp og timian, og rør godt sammen. Bland inn 3 kopper av osten, og smak til med salt og pepper. Fordel blandingen i ildfastformen.
- 3I en liten bolle, bland sammen brødsmuler og smør. Rør inn den resterende koppen med ost. Strø blandingen jevnt over toppen av formen.
- 4Stek i 30 til 35 minutter i den forvarmede ovnen, eller til toppen er sprø og gyllen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune kjøttdeigen ordentlig for å få den maksimale smaken.
- 2Det er viktig å ikke koke pastaen for lenge, slik at den forblir fast og ikke blir for myk i den endelige retten.
- 3Bruk en ost med god smak, som skarpt cheddar, for å gi en fyldig og tilfredsstillende ostesmak.
Serveringsforslag
Denne Philly Cheesesteak-gratingen er en måltid i seg selv, men et dryss med fersk persille og et glass av en solid rødvin vil bare løfte opplevelsen enda litt høyere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Philly Cheesesteak-grateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Philly Cheesesteak-grateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Philly Cheesesteak-grateng?▼
Total tilberedningstid for Philly Cheesesteak-grateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Philly Cheesesteak-grateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Philly Cheesesteak-grateng?▼
En porsjon av Philly Cheesesteak-grateng inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
