Philly Cheese Steak med karamellisert løk
Oppskrift på Philly Cheese Steak med søt karamellisert løk og kremet ostesaus. En smakfull og enkel rett for alle kjøttelskere.
Foto av Cristian Arteaga på Pexels
Ingredienser
- 450 g ytrefilet av storfe, skåret veldig tynt
- Salt og pepper
- 2 søte løk (f.eks. Maui-løk)
- 170 g Cheese Whiz (eller annen ostesaus)
- 4 baguetter eller hero-brød
Ingredienser
- 450 g ytrefilet av storfe, skåret veldig tynt
- Salt og pepper
- 2 søte løk (f.eks. Maui-løk)
- 170 g Cheese Whiz (eller annen ostesaus)
- 4 baguetter eller hero-brød
Slik gjør du:
- Begynn med å steke kjøttet på en takke eller i en stor stekepanne til det er brunt. Krydre med salt og pepper.
- Sauter løken i samme panne til den er karamellisert og gyllenbrun, ca. 10 minutter.
- Varm opp Cheese Whiz i mikrobølgeovnen.
- For å servere, skjær opp baguettene, legg kjøttet i brødet, topp med den karamelliserte løken, og smør Cheese Whiz på toppen.
Om denne retten
Kjøtt og ost i perfekt symbiose – dette er Philly Cheese Steak, en klassiker fra gatekjøkkenet i Philadelphia. Skiver av mørt, saftig toppkvalitets kjøtt, søt karamellisert løk og den lekre Cheese Whiz-sausen gjør denne sandwichen til en smakseksplosjon du ikke vil gå glipp av. Enten du er ute etter et komplett måltid eller bare en deilig snack, er denne retten garantert å treffe blink.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de beste og møre kjøttskivene for å oppnå riktig konsistens.
- 2Nøkkelen til den perfekte karamelliseringen av løken er å la den sautere i 10-15 minutter på middels varme.
- 3Vær påpasselig med at Cheese Whiz-sausen må varmes forsiktig i mikroen for best smak og konsistens.
Serveringsforslag
Serveres varm i et skikkelig godt hero-brød eller en baguette, gjerne med en frisk salat til siden for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Philly Cheese Steak med karamellisert løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Philly Cheese Steak med karamellisert løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Philly Cheese Steak med karamellisert løk?▼
Total tilberedningstid for Philly Cheese Steak med karamellisert løk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Philly Cheese Steak med karamellisert løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Philly Cheese Steak med karamellisert løk?▼
En porsjon av Philly Cheese Steak med karamellisert løk inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
