PHILADELPHIA New York Cheesecake III
Lær hvordan du lager en fantastisk philadelphia new york ostekake iii med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til festlige anledninger.
Om denne retten
Denne New York-inspirerte ostekaken er en kulinarisk høydare. Dens velvoksne kremfylling, sømløse sammensetning og salige smakskombinasjon av sur og søt gjør den til et absolutt must for enhver dessertelsker. Dens opprinnelse kan spores tilbake til storbyen som aldri sover, hvor tradisjonsrike bakerier har uteksperimentert seg frem til den perfekte ostekaken i generasjoner.
Ingredienser
- 1. 3 dl HONEY MAID Graham Cracker Crumbs
- 2. 0,6 dl smør, smeltet
- 3. 5 (250 g) pakker PHILADELPHIA Brick Cream Cheese, myknet
- 4. 2,4 dl sukker
- 5. 3 spiseskjeer mel
- 6. 1 spiseskje vanilje
- 7. 2,4 dl rømme
- 8. 4 egg
- 9. 1 (19 ounces) boks med kirsebærpai-fyll
Ingredienser
- 1. 3 dl HONEY MAID Graham Cracker Crumbs
- 2. 0,6 dl smør, smeltet
- 3. 5 (250 g) pakker PHILADELPHIA Brick Cream Cheese, myknet
- 4. 2,4 dl sukker
- 5. 3 spiseskjeer mel
- 6. 1 spiseskje vanilje
- 7. 2,4 dl rømme
- 8. 4 egg
- 9. 1 (19 ounces) boks med kirsebærpai-fyll
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 160 °C (325 °F) hvis du bruker en sølvfarget 23 cm (9 tommer) springform, eller til 150 °C (300 °F) hvis du bruker en mørk non-stick 23 cm (9 tommer) springform. Bland knuste kjeks og smør; trykk det godt ned i bunnen av formen. Stek i 10 minutter.
- 22. Pisk kremost, sukker, mel og vanilje i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er godt blandet. Tilsett rømme; bland godt. Tilsett egg, ett om gangen, og bland på lav hastighet etter hver gang bare til det er blandet. Hell over bunnen.
- 33. Stek i 1 time og 10 minutter, eller til midten nesten er stivnet. Bruk en kniv eller en metallspatel til å løsne kaken fra kanten av formen; la den avkjøle før du fjerner kanten. Sett i kjøleskapet i 4 timer eller over natten. Topp med paifyll før servering. Oppbevar rester av ostekaken i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fløtekrem i stedet for rømme for en enda rikere konsistens.
- 2Gjør små justeringer i bakingstiden avhengig av din ovnsmodell for optimal stivhet.
- 3Skrapa ut all kremost fra pakningene for å sikre at du får nøyaktig 1250 gram.
Serveringsforslag
Server den ikoniske ostekaken med et glass sprudlende cava og et par friske bringebær. Toppingen av kirsebærsyltetøy gir en forfriskende kontrast til den kremet kaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man PHILADELPHIA New York Cheesecake III?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage PHILADELPHIA New York Cheesecake III. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage PHILADELPHIA New York Cheesecake III?▼
Total tilberedningstid for PHILADELPHIA New York Cheesecake III er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er PHILADELPHIA New York Cheesecake III vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i PHILADELPHIA New York Cheesecake III?▼
En porsjon av PHILADELPHIA New York Cheesecake III inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
