Philadelphia Cheese Steaks med løk og wasabi-ketchup
Oppskrift på philadelphia ost steaks med løk og wasabi ketchup. Enkel å lage, perfekt for en smakfull middag eller lunsj. Prøv den i dag!
Om denne retten
Philadelphia Cheese Steaks med løk og wasabi-ketchup er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer rester av flankbiff i skiver, biffruller, delt i to på tvers, løk, delt i to og tynne skiver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 340 gram rester av flankbiff i skiver
- 2. 4 biffruller, delt i to på tvers
- 3. 1 løk, delt i to og tynne skiver
- 4. 2,4 dl revet Cheddarost
- 5. 1/4 teskje wasabipasta
- 6. 4 spiseskjeer ketchup
Ingredienser
- 1. 340 gram rester av flankbiff i skiver
- 2. 4 biffruller, delt i to på tvers
- 3. 1 løk, delt i to og tynne skiver
- 4. 2,4 dl revet Cheddarost
- 5. 1/4 teskje wasabipasta
- 6. 4 spiseskjeer ketchup
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 33. Legg kjøttskivene i de halverte brødene. Topp med løk og ost. Pakk ostestekene inn i folie og stek i 8 til 10 minutter, eller til osten smelter.
- 44. I mellomtiden blander du ketchup og wasabipasta. Rør godt sammen. Server med ostestekene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Philadelphia Cheese Steaks med løk og wasabi-ketchup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Philadelphia Cheese Steaks med løk og wasabi-ketchup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Philadelphia Cheese Steaks med løk og wasabi-ketchup?▼
Total tilberedningstid for Philadelphia Cheese Steaks med løk og wasabi-ketchup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Philadelphia Cheese Steaks med løk og wasabi-ketchup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Philadelphia Cheese Steaks med løk og wasabi-ketchup?▼
En porsjon av Philadelphia Cheese Steaks med løk og wasabi-ketchup inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
