Pasta al Tonno med tunfisk og persille
Lær hvordan du lager en enkel og velsmakende Pasta al Tonno med denne oppskriften. Perfekt for en rask middag for hele familien.
Foto av Costin Cerednicenco på Pexels
Ingredienser
- 450 g ukokt spaghetti
- 1 ts olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 løk, hakket
- 4 ss olivenolje, delt
- 2 bokser à 140 g tunfisk, drenert
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
- 4 ss hakket fersk persille
- 2 ss revet Parmesanost
Ingredienser
- 450 g ukokt spaghetti
- 1 ts olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 0.5 løk, hakket
- 4 ss olivenolje, delt
- 2 bokser à 140 g tunfisk, drenert
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
- 4 ss hakket fersk persille
- 2 ss revet Parmesanost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor gryte med saltet vann og litt olje. Kok spaghetti eller pasta til den er al dente.
- Sil av vannet, men la pastaen være litt fuktig.
- I mellomtiden, i en stor stekepanne over middels varme, surres løk og hvitløk i 2 ss olivenolje til de er myke og møre, ca. 3-4 minutter.
- Tilsett de to boksene med tunfisk og la det koke på middels varme i 6 minutter.
- Smak til med salt og pepper.
- Tilsett den kokte pastaen og fortsett å røre.
- Skru opp varmen til høy, tilsett de resterende 2 ss olivenolje og la det koke i 3-4 minutter.
- Ha pastaen i en stor serveringsskål og vend den med fersk persille og revet parmesanost.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Pasta al Tonno med tunfisk og persille er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ukokt spaghetti, olivenolje, hvitløksfedd, finhakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pasta al Tonno med tunfisk og persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pasta al Tonno med tunfisk og persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pasta al Tonno med tunfisk og persille?▼
Total tilberedningstid for Pasta al Tonno med tunfisk og persille er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pasta al Tonno med tunfisk og persille vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pasta al Tonno med tunfisk og persille?▼
En porsjon av Pasta al Tonno med tunfisk og persille inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
