Pesto kylling Florentine
Lær hvordan du lager en deilig pesto kylling florentine. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag eller lunsj.
Om denne retten
Denne pesto kylling Florentine-retten tar klassisk italiensk og amerikanske smaker og kombinerer dem til en uimotståelig middag. Spinaten gir en frisk, grønn kontrast til den kremet Alfredo-sausen og de smaksfulle kyllingbiter. Retten er perfekt for travle hverdager, men passer også godt for festlige anledninger når du vil imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 2. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 3. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelene - skåret i strimler
- 4. 4,7 dl ferske spinatblader
- 5. 1 (127 gram) pakke tørr Alfredo-sausblanding
- 6. 2 spiseskjeer pesto
- 7. 1 (227 gram) pakke tørr pennepasta
- 8. 1 spiseskje revet Romano-ost
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 2. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 3. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelene - skåret i strimler
- 4. 4,7 dl ferske spinatblader
- 5. 1 (127 gram) pakke tørr Alfredo-sausblanding
- 6. 2 spiseskjeer pesto
- 7. 1 (227 gram) pakke tørr pennepasta
- 8. 1 spiseskje revet Romano-ost
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, og la det surre i 1 minutt; deretter tilsetter du kylling og lar det koke i 7 til 8 minutter på hver side. Når kyllingen nærmer seg å være gjennomkokt (ikke lenger rosa innvendig), tilsetter du spinat og lar det surre sammen i 3 til 4 minutter.
- 22. I mellomtiden lager du Alfredo-saus i henhold til pakkens anvisninger. Når den er ferdig, rører du inn 2 spiseskjeer pesto; sett til side.
- 33. I en stor kjele med saltet kokende vann koker du pasta i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Skyll under kaldt vann og la den renne av.
- 44. Bland kylling- og spinatblandingen med pastaen, og rør inn pesto og Alfredo-saus. Bland godt, topp med ost, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør kylling for best resultat. Skjær kyllingen i tynne strimler for rask steking.
- 2For en rikere saus, bruk frisk hjemmelaget pesto i stedet for ferdigkjøpt.
- 3For ekstra smaksfullhet, bruk en blanding av ulike spinatsorter i retten.
Serveringsforslag
Serveres best med et utvalg av friske, italienske brød som kan brukes til å sopes opp den deilige sausen. Et glass tørr hvitvin eller et glass rødvin passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pesto kylling Florentine?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pesto kylling Florentine. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pesto kylling Florentine?▼
Total tilberedningstid for Pesto kylling Florentine er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pesto kylling Florentine vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pesto kylling Florentine?▼
En porsjon av Pesto kylling Florentine inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
