Saftig pesach-browniekake med valnøtter
Oppskrift på en saftig og smakfull pesach-browniekake, perfekt for påskefeiringen. Enkel å lage og passer til spesielle anledninger.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 5 egg
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 5.9 dl hvitt sukker
- 3 dl matzakakemel
- 3 dl vegetabilsk olje
- 3 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 5 egg
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 5.9 dl hvitt sukker
- 3 dl matzakakemel
- 3 dl vegetabilsk olje
- 3 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Pisk egg og sukker sammen i en stor blandebolle.
- Tilsett oljen.
- Bland inn matzakakemel og kakaopulver.
- Tilsett nøttene i røren, eller bruk dem som pynt på toppen. Nøtter på toppen gjør kaken pen uten glasur, og er enklere å fjerne for de som ikke ønsker å spise dem.
- Hell røren i en smurt langpanne på 23 x 33 cm.
- Stek ved 165 °C i omtrent 35 minutter. Hemmeligheten bak en saftig brownie er å understeke den. Sjekk den etter cirka 30 minutter.
Om denne retten
Pesach-browniekaken er en perfekt dessert for den jødiske påskehøytiden. Denne myke og deilige kaken er laget uten hvetemel, og passer derfor til feiringen av den jødiske påskeuken. Den rike og nøtteaktige smaken gir en unik vri på den klassiske brownien, og den luftige og porøse teksturen gjør den til en særegen og uimotståelig avslutning på påskebordet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferskt matzakakemel, som gir en mykere og lettere tekstur enn vanlig hvetemel.
- 2Nøklene til en perfekt pesach-brownie er å ikke overblande deigen og å være nøye med steketiden. Sjekk kaken etter 30 minutter, da den fort kan bli tørr og sprø om den blir overstekt.
- 3For ekstra fuktighet og smak kan du prøve å erstatte litt av oljen med smeltet mørk sjokolade.
Serveringsforslag
Denne rike og nøtteaktige pesach-browniekaken passer perfekt som avslutning på et tradisjonelt påskemåltid. Server den gjerne varm, med en dæsj vaniljeis eller kremet vaniljekesam på toppen for å balansere de intense kakesmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig pesach-browniekake med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig pesach-browniekake med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig pesach-browniekake med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftig pesach-browniekake med valnøtter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig pesach-browniekake med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig pesach-browniekake med valnøtter?▼
En porsjon av Saftig pesach-browniekake med valnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
