Personlige Shepherd's Pies
Oppdag hvordan du lager deilige personal shepherd's pies med enkel oppskrift. Perfekt for en mettende middag for hele familien.
Om denne retten
Disse smakfulle, personlige Shepherd's Pies er en modern versjon av den klassiske, britiske kjøttkaka-retten. De kompakte portsjonsformene gir en herlig konsentrasjon av smak, mens den kremet potetmosfyllingen og det smeltet ostegrillet topplokket skaper en uimotståelig teksturkontrast. Perfekt for en uformell, men hyggelig middag sammen med familie og venner.
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 boks (305 gram) kremet soppsuppe
- 2,4 dl frossen mais
- 1 spiseskje ketchup
- 1/4 teskje svart pepper
- 4,7 dl ferdiglaget instantpotetmos
- 1,8 dl revet Cheddar-ost (valgfritt)
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 boks (305 gram) kremet soppsuppe
- 2,4 dl frossen mais
- 1 spiseskje ketchup
- 1/4 teskje svart pepper
- 4,7 dl ferdiglaget instantpotetmos
- 1,8 dl revet Cheddar-ost (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Kok og rør storfefarsen og løken i en stekepanne over middels høy varme til storfefarsen er brunet og smuldret opp, ca. 5 minutter; sil av og kast fettet.
- 2Skru ned varmen til lav. Rør inn soppsuppe, mais, ketchup og pepper i storfefarsen; kok til det er gjennomvarmt, ca. 2 minutter. Fordel storfefarsen i fire 10 cm runde ildfaste former; spre det kokte potetmoset over storfefarsen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til potetmoset er lett brunet, ca. 15 minutter.
- 4Sett ovnracket ca. 15 cm fra varmekilden og forvarm ovnens grillelement.
- 5Strø jevnt over Cheddar-ost på paiene. Plasser paiene på et stekebrett.
- 6Grill til osten er smeltet, ca. 2 minutter. La det avkjøle i 5 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av kjøttdeig for ekstra smak og saftighet.
- 2Hell ut fettet etter at kjøttdeigen er brunet for å unngå at paiene blir for fete.
- 3Topp med litt ekstra ost like før servering for en deilig, gratinert overflate.
Serveringsforslag
Disse kompakte paiene passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat og et glass rødvin for en skikkelig hjemmekoselig atmosfære.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Personlige Shepherd's Pies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Personlige Shepherd's Pies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Personlige Shepherd's Pies?▼
Total tilberedningstid for Personlige Shepherd's Pies er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Personlige Shepherd's Pies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Personlige Shepherd's Pies?▼
En porsjon av Personlige Shepherd's Pies inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
