Personlig Portobello-pizza
Lær hvordan du lager en deilig personlig portobellopizza hjemme. En sunn og smakfull rett som er perfekt for en rask middag eller lunsj.
Foto av Evgeniya Davydova på Pexels
Ingredienser
- 1 stor portobellosopp, stilken fjernet
- 1 ss spaghettisaus
- 1.2 dl mozzarellaost
- 0.5 ss skivede svarte oliven
- 4 skiver pepperonipølse
- 1 fedd hvitløk, hakket
Ingredienser
- 1 stor portobellosopp, stilken fjernet
- 1 ss spaghettisaus
- 1.2 dl mozzarellaost
- 0.5 ss skivede svarte oliven
- 4 skiver pepperonipølse
- 1 fedd hvitløk, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Plasser soppen på et stekebrett og stek i den forvarmede ovnen i 5 minutter.
- Ta soppen ut av ovnen og fordel spaghetti- eller pastasaus i fordypningen.
- Topp med ost, oliven, pepperoni og hvitløk.
- Stek i ytterligere 20 minutter, eller til osten er smeltet og har fått en gyllen farge.
Om denne retten
Personlig Portobello-pizza er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer stor portobellosopp, stilken fjernet, spaghettisaus, mozzarellaost og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Personlig Portobello-pizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Personlig Portobello-pizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Personlig Portobello-pizza?▼
Total tilberedningstid for Personlig Portobello-pizza er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Personlig Portobello-pizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Personlig Portobello-pizza?▼
En porsjon av Personlig Portobello-pizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
