Persimonskrem med rosiner og mandler
En enkel oppskrift på deilig persimonskrem med rosiner og mandler, perfekt som topping til vaniljeis. En frisk og smakfull dessert.
Ingredienser
- 2 modne persimoner
- Honning eller melis etter smak
- 2 ss rosiner, utbløtt i portvin
- 2-3 ss hakkede, skåldede mandler
- En klype malt ingefær eller 1 ss hakket krystallisert ingefær
- Vaniljeis
Ingredienser
- 2 modne persimoner
- Honning eller melis etter smak
- 2 ss rosiner, utbløtt i portvin
- 2-3 ss hakkede, skåldede mandler
- En klype malt ingefær eller 1 ss hakket krystallisert ingefær
- Vaniljeis
Slik gjør du:
- Del persimonene i to på langs og skrap ut innmaten.
- Hakk innmaten grovt og smak til med sukker eller honning etter behov.
- Vend inn rosiner i puréen sammen med hakkede mandler og en klype malt ingefær eller krystallisert ingefær.
- Legg blandingen over vaniljeis. (Server barnas iskrem som den er, uten persimonskrem om ønskelig).
Om denne retten
Denne enkle dessertkremen er et fortryllende møte mellom høstens søte persimoner og den klassiske vaniljeisen. Den fyldige, kremete konsistensen og den komplekse smaken av persimoner, rosiner, mandler og krydder gir et sofistikert, men allikevel barndomsminnende tilbehør til isen. Det er en perfekt måte å avslutte et høstmåltid på, enten det er til hverdags eller på festlig vis.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, myke persimoner for å få den perfekte puré-konsistensen.
- 2Skyll rosinene i varmt vann før du legger dem i portvin for å mykne dem opp.
- 3Krystallisert ingefær tilfører en flott friskhet og prikken over i-en til denne retten.
Serveringsforslag
Server persimonskremen over vaniljeis. Den passer utmerket sammen med et glass mørk, krydret rødvin eller en kopp kaffe med kanel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Persimonskrem med rosiner og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Persimonskrem med rosiner og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Persimonskrem med rosiner og mandler?▼
Total tilberedningstid for Persimonskrem med rosiner og mandler er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Persimonskrem med rosiner og mandler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Persimonskrem med rosiner og mandler?▼
En porsjon av Persimonskrem med rosiner og mandler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
