Ingredienser
- 4.7 dl havregryn (gammeldags)
- 0.8 dl hvetemel
- 2 ts salt
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 0.5 ts hakkede rosmarinblader
- 0.75 ts bakepulver
- 0.6 dl kaldt usaltet smør, skåret i biter
- 0.8 dl melk
Ingredienser
- 4.7 dl havregryn (gammeldags)
- 0.8 dl hvetemel
- 2 ts salt
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 0.5 ts hakkede rosmarinblader
- 0.75 ts bakepulver
- 0.6 dl kaldt usaltet smør, skåret i biter
- 0.8 dl melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Ha havregrynene i en foodprosessor og puls til de er finhakket. Tilsett mel, salt, pepper, rosmarin, bakepulver og smør, og puls til blandingen ligner grovt mel.
- Tilsett melk og puls til deigen akkurat samler seg, ca. 15 sekunder.
- På en lett melet overflate, kjevle ut deigen til ca. 3 mm tykk (omtrent en 33 cm runding).
- Stikk ut ca. 60 kvadratiske havrekjeks.
- Legg havrekjeksene på bakepapirkledde stekebrett med 2.5 cm mellomrom.
- Stek midt i ovnen i 12–15 minutter, eller til de er lett brune på undersiden.
- Overfør havrekjeksene til en rist og avkjøl helt.
Om denne retten
Havrekjeks med rosmarin og pepper er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer havregryn (gammeldags), hvetemel, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havrekjeks med rosmarin og pepper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havrekjeks med rosmarin og pepper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havrekjeks med rosmarin og pepper?▼
Total tilberedningstid for Havrekjeks med rosmarin og pepper er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havrekjeks med rosmarin og pepper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havrekjeks med rosmarin og pepper?▼
En porsjon av Havrekjeks med rosmarin og pepper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
