Pepperkake Martini
Lær hvordan du lager en deilig pepperkake Martini med krydret smak av julekrydder. Perfekt for vinterfesten eller som en varmende julecocktail.
Foto av Büşra Yurt på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl irsk krem-likør, for eksempel Baileys
- 1.2 dl vodka, for eksempel Kettle One
- 0.6 dl kaffelikør, for eksempel Kahlua
- 0.6 dl pepperkakesirup
- 2 ss vaniljeis, myknet
- Pisket krem, til topping
- En liten håndfull pepperkakekjeks, knust
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 5 nellikspiker
- 2 kanelstenger
- Et 5 cm stykke fersk ingefær, skåret i skiver
Ingredienser
- 1.2 dl irsk krem-likør, for eksempel Baileys
- 1.2 dl vodka, for eksempel Kettle One
- 0.6 dl kaffelikør, for eksempel Kahlua
- 0.6 dl pepperkakesirup
- 2 ss vaniljeis, myknet
- Pisket krem, til topping
- En liten håndfull pepperkakekjeks, knust
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- 5 nellikspiker
- 2 kanelstenger
- Et 5 cm stykke fersk ingefær, skåret i skiver
Slik gjør du:
- Start med pepperkakesirupen: Tilsett sukker, vann, nellik, kanel og ingefær i en liten kjele.
- Kok opp over middels høy varme, rør til sukkeret er oppløst.
- Senk varmen og la det småkoke i 5 minutter.
- Ta av varmen og la det avkjøle til romtemperatur før bruk, ca. 20 minutter. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet i opptil 2 uker.
- For drinken: Bland irsk krem-likør, vodka, kaffelikør, pepperkakesirup og iskrem i en cocktailshaker.
- Tilsett is og rist godt.
- Hell opp i fire avkjølte martiniglass.
- Topp hvert glass med en generøs klatt pisket krem og et dryss av knuste pepperkakekjeks.
Om denne retten
Pepperkake Martini er en enkel oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer irsk krem-likør, for eksempel Baileys, vodka, for eksempel Kettle One, kaffelikør, for eksempel Kahlua og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pepperkake Martini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pepperkake Martini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pepperkake Martini?▼
Total tilberedningstid for Pepperkake Martini er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pepperkake Martini vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pepperkake Martini?▼
En porsjon av Pepperkake Martini inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Toronto Cocktail med Rye Whiskey
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Gammeldags svensk gløgg
Fersken Bellini geléshots
