Peppermynte sjokoladefudge
Lær hvordan du lager perfekt peppermynte sjokoladefudge. En enkel oppskrift for en smakfull og julinspirert dessert. Perfekt for høytiden!
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 3,5 dl melkesjokoladebiter
- 1,7 dl semi-søt sjokoladebiter
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk (Eagle Brand®)
- En klype salt
- 0,5 ts peppermynteekstrakt
- 0,6 dl knust hard peppermyntekaramell
Ingredienser
- 3,5 dl melkesjokoladebiter
- 1,7 dl semi-søt sjokoladebiter
- 1 boks (396 g) søtet kondensert melk (Eagle Brand®)
- En klype salt
- 0,5 ts peppermynteekstrakt
- 0,6 dl knust hard peppermyntekaramell
Slik gjør du:
- Kle en 20x20 cm eller 23x23 cm form med bakepapir.
- Smelt sjokoladebiter med søtet kondensert melk og salt i en tykkbunnet kjele over lav varme, rør ofte til det er glatt.
- Ta kjelen av varmen og rør inn peppermynteekstrakt.
- Fordel blandingen jevnt i den forberedte formen.
- Strø over knust peppermyntekaramell.
- Avkjøl i minst 2 timer, eller til fudgen er fast.
- Løft fudgen ut av formen ved hjelp av bakepapiret og fjern papiret.
- Skjær fudgen i firkanter før servering.
Om denne retten
Denne peppermynte sjokoladefudgen er et fantastisk dessertalternativ for den som ønsker litt ekstra julestemning. Den klassiske sjokoladekremen får en frisk og forfriskende vri av peppermynteekstrakten, som perfekt balanserer det søte og det litt krydrede. Denne fudgen er en perfekt avslutning på en hyggelig julefeiring eller en deilig vinterkveld.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke sjokoladebiter av god kvalitet, det er grunnlaget for denne deilige fudgen.
- 2Ikke vær redd for å bruke litt mer peppermynteekstrakt enn oppskriften tilsier hvis du ønsker en sterkere peppermyntesmak.
- 3For et ekstra sprøtt og delikat topplag, strø over litt ekstra knuste peppermyntekarameller rett før fudgen settes i kjøleskapet.
Serveringsforslag
Peppermynte sjokoladefudgen er et nydelig dessertvalg som passer perfekt sammen med en kopp varm kaffe eller en shot med kremet likør. For en ekstra julete touch, server den gjerne med en klatt pisket kremfløte og litt dryss av rød og grønn kakestrø.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peppermynte sjokoladefudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peppermynte sjokoladefudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peppermynte sjokoladefudge?▼
Total tilberedningstid for Peppermynte sjokoladefudge er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peppermynte sjokoladefudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peppermynte sjokoladefudge?▼
En porsjon av Peppermynte sjokoladefudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
