Peppermynte sjokoladefudge
Lær hvordan du lager den perfekte peppermint chocolate fudge. En enkel oppskrift for en smakfull og julinspirert dessert. Perfekt for høytiden!
Om denne retten
Denne peppermynte sjokoladefudgen er et fantastisk dessert-alternativ for den som ønsker litt ekstra julestemning. Den klassiske sjokoladekremen får en frisk og forfriskende vri av peppermynteekstrakten, som perfekt balanserer det søte og det litt krydrete. Denne fudgen er en perfekt avslutning på en hyggelig julefeiring eller en deilig påskehøytid.
Ingredienser
- 4,7 dl (12 oz. pakke) melkefløtesjokoladebiter
- 2,4 dl (6 oz. pakke) semi-søt sjokoladebiter
- 1 (14 oz.) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- En klype salt
- 1/2 ts. peppermynteekstrakt
- 0,6 dl knust hard peppermyntekaramell
Ingredienser
- 4,7 dl (12 oz. pakke) melkefløtesjokoladebiter
- 2,4 dl (6 oz. pakke) semi-søt sjokoladebiter
- 1 (14 oz.) boks Eagle Brand® søtet kondensert melk
- En klype salt
- 1/2 ts. peppermynteekstrakt
- 0,6 dl knust hard peppermyntekaramell
Fremgangsmåte
- 1En 8- eller 9-tommers kvadratform med bakepapir.
- 2SMELT sjokoladebiter med søtet kondensert melk og salt i en tykk kjele over lav varme. Ta av varmen; rør inn peppermynteekstrakt. Fordel jevnt i den forberedte formen. Strø over peppermyntekarameller.
- 3KJØL i 2 timer eller til det er fast. Ta ut av formen ved å løfte opp kantene av bakepapiret; fjern papiret. Skjær i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke god kvalitet på sjokoladebiter, det er grunnlaget for denne deilige fudgen.
- 2Ikke vær redd for å bruke litt mer peppermynteekstrakt enn oppskriften tilsier, smaken av peppermynte er virkelig nøkkelen her.
- 3For et ekstra sprøtt og delikat topplag, strø over litt ekstra knuste peppermyntekarameller rett før fudgen settes i kjøleskapet.
Serveringsforslag
Den peppermynte sjokoladefudgen er et nydelig dessertvalg som passer perfekt sammen med en kopp varm kaffe eller en shot med kremet likør. For en ekstra julete touch, server den gjerne med en klatt pisket kremfløte og litt drysset over med rød og grønn strø.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peppermynte sjokoladefudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peppermynte sjokoladefudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peppermynte sjokoladefudge?▼
Total tilberedningstid for Peppermynte sjokoladefudge er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peppermynte sjokoladefudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peppermynte sjokoladefudge?▼
En porsjon av Peppermynte sjokoladefudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
