Peppermint Creams Sugar Rush
Lær hvordan du lager deilige peppermint creams med en søt og frisk smak. Perfekt som julegodt eller småkaker. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Peppermint Creams Sugar Rush er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer melis, pluss mer til å drysse, søtet kondensert melk, teskje peppermynteekstrakt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl melis, pluss mer til å drysse
- 0,8 dl søtet kondensert melk
- 1/4 teskje peppermynteekstrakt
- 115 gram mørk sjokolade, brutt i biter
Ingredienser
- 1. 4,7 dl melis, pluss mer til å drysse
- 0,8 dl søtet kondensert melk
- 1/4 teskje peppermynteekstrakt
- 115 gram mørk sjokolade, brutt i biter
Fremgangsmåte
- 1I en bolle, rør sammen sukker, kondensert melk og ekstrakt til det danner en jevn, myk deig. Dekk deigen med plastfolie slik at den ikke tørker ut.
- 2Dryss bordet med melis og kjevle ut deigen til den er ca. 3 mm tykk. Kutt ut runde former på ca. 4 cm i diameter eller andre former, og kjevle ut igjen eventuelt overskuddsmateriale etter behov.
- 3Ha sjokoladen i en varmebestandig bolle og sett den over en kjele med småkokende vann for å smelte den. Alternativt kan du sette bollen i mikrobølgeovnen og koke i 30 sekunders intervaller, og røre mellom hver gang.
- 4Dypp peppermynte-krèmene i sjokoladen til de er halvt dekket. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett og la dem stivne.
- 5Oppbevar krèmene mellom ark av bakepapir eller voksark, drysset med melis, i en lufttett beholder. De holder seg i 2 til 3 dager.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peppermint Creams Sugar Rush?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peppermint Creams Sugar Rush. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peppermint Creams Sugar Rush?▼
Total tilberedningstid for Peppermint Creams Sugar Rush er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peppermint Creams Sugar Rush vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peppermint Creams Sugar Rush?▼
En porsjon av Peppermint Creams Sugar Rush inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
