Penne med tunfisk, kapers og persille
Lær hvordan du lager en smakfull pasta med tunfisk, kapers og fersk persille. En enkel og rask oppskrift for en deilig middag.
Om denne retten
Denne deilige pastaretten er en herlig kombinasjon av milde og friske smaker. Tunfisken, kapersen og den ferske persillens toner smelter sammen i en perfekt balanse. Oppskriften er enkel å lage, men likevel full av karakter - en middag som alltid går down well!
Ingredienser
- 455 gram penne eller ziti
- 2,4 dl finhakkede, ferske flatbladede persilleblader
- 2 hvitløksfedd, finhakket til en jevn pasta
- 1 liten rød løk, finhakket
- 2,4 dl drenerte og steinede niçoise- eller kalamataoliver
- 0,6 dl drenerte, hakkede kapers
- Salt og pepper etter smak
- Fersk sitronjuice
- Ekstra jomfruolivenolje
- 2 bokser à 170 gram drenert tunfisk
Ingredienser
- 455 gram penne eller ziti
- 2,4 dl finhakkede, ferske flatbladede persilleblader
- 2 hvitløksfedd, finhakket til en jevn pasta
- 1 liten rød løk, finhakket
- 2,4 dl drenerte og steinede niçoise- eller kalamataoliver
- 0,6 dl drenerte, hakkede kapers
- Salt og pepper etter smak
- Fersk sitronjuice
- Ekstra jomfruolivenolje
- 2 bokser à 170 gram drenert tunfisk
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en kjele med saltet vann. Kok pastaen til den er al dente, og sil av vannet i en sil.
- 2I en bolle blander du pastaen, persillen, hvitløken, løken, olivene, kapersen, samt salt og pepper etter smak.
- 3Drypp over blandingen med sitronsaft og olivenolje, og vend forsiktig.
- 4Tilsett tunfisken og bland godt.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet tunfisk for best smak.
- 2Hakk persillenbitter og fint for mest aroma.
- 3Drøy olivenoljen litt med sitronjuice for et syrete preg.
Serveringsforslag
Servér denne pastaretten med et frisk salat med tomater, agurk og fetaost. En crisp hvitvin passer utmerket til de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Penne med tunfisk, kapers og persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Penne med tunfisk, kapers og persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Penne med tunfisk, kapers og persille?▼
Total tilberedningstid for Penne med tunfisk, kapers og persille er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Penne med tunfisk, kapers og persille vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Penne med tunfisk, kapers og persille?▼
En porsjon av Penne med tunfisk, kapers og persille inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
