Penne med spiselige blomster
Oppskrift på penne med spiselige blomster, perfekt for en sommerlig rett som kombinerer smak og estetikk. Enkel å lage og flott presentasjon.
Om denne retten
Denne spennende pastageretten kombinerer smak og estetikk på en frisk og sommerlig måte. De fargerike, spiselige blomstene gir ikke bare et delikat visuelt uttrykk, men tilfører også et deilig preg av urter og friskhet til pastaretten. Det er en enkel og tilgjengelig rett som passer perfekt til en sommerlig middag med venner eller familie.
Ingredienser
- 455 gram penne
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 2,4 desiliter soltørkede tomater, drenert og skåret i tynne skiver
- 1,2 desiliter finhakket persille
- 3 spiseskjeer finhakket gressløk
- 6 blomstertopper av gressløk, delt i små buketter
- 2,4 desiliter blandede blomster, hakket (for eksempel kapersblomster, stemorsblomster, løvetann), pluss hele blomster til pynt
Ingredienser
- 455 gram penne
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 2,4 desiliter soltørkede tomater, drenert og skåret i tynne skiver
- 1,2 desiliter finhakket persille
- 3 spiseskjeer finhakket gressløk
- 6 blomstertopper av gressløk, delt i små buketter
- 2,4 desiliter blandede blomster, hakket (for eksempel kapersblomster, stemorsblomster, løvetann), pluss hele blomster til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele med kokende, saltet vann, tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente.
- 2Mens pastaen koker, varm opp oljen i en liten stekepanne til den er varm. Tilsett hvitløk og stek, mens du rører, i 1 minutt. Sil av pastaen og legg den i en veldig stor bolle. Vend den med den varme hvitløken og oljen, tomater, persille, gressløk og hakkede blomster. Pynt med hele blomster.
Tips og Varianter
- 1Velg de ferskeste og fineste blomstene for best smak og utseende.
- 2Prøv gjerne å bruke en blanding av ulike spiselige blomstertyper for et mer spennende preg.
- 3La ikke pastaen koke for lenge - al dente er perfekt for denne retten.
Serveringsforslag
Servér denne fargerike pastageretten sammen med et friskt, grønt salat og et glass hvitvin for en komplett og sommerlig middag. De friske, søte blomstene passer perfekt sammen med den lettsaltede pastasausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Penne med spiselige blomster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Penne med spiselige blomster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Penne med spiselige blomster?▼
Total tilberedningstid for Penne med spiselige blomster er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Penne med spiselige blomster vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Penne med spiselige blomster?▼
En porsjon av Penne med spiselige blomster inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
