Penne med kylling og kremet pesto
Lær å lage en enkel og smakfull penne med kylling og pesto. Perfekt for en rask middag som smaker fantastisk. En favoritt for hele familien!
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke penne pasta (450 g)
- 2 ss smør
- 2 ss olivenolje
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, skåret i tynne strimler
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- salt og pepper etter smak
- 3 dl kremfløte
- 0.6 dl pesto
- 3 ss revet Parmesanost
Ingredienser
- 1 pakke penne pasta (450 g)
- 2 ss smør
- 2 ss olivenolje
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, skåret i tynne strimler
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- salt og pepper etter smak
- 3 dl kremfløte
- 0.6 dl pesto
- 3 ss revet Parmesanost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
- Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente.
- Sil av vannet og sett pastaen til side.
- Varm smør og olivenolje i en stor stekepanne over middels varme.
- Stek kylling og hvitløk til kyllingen nesten er ferdigkokt.
- Reduser varmen og rør inn salt, pepper, fløte, pesto og Parmesanost.
- Kok opp igjen til kyllingen ikke lenger er rosa innvendig.
- Rør inn den kokte pastaen og server umiddelbart.
Om denne retten
Penne med kylling og pesto er en herlig kombinasjon av kremet pasta, mør kylling og den intense, grønne smaken av frisk pesto. Denne retten har sine røtter i den italienske kjøkkentradisjonen, men med et personlig preg som gir den et moderne uttrykk. Perfekt for både middager med familien og hyggestunder med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk hjemmelaget pesto for et ekstra kraftig smaksløft.
- 2Rør inn litt ekstra kremfløte for en rikere saus.
- 3Spar på litt av pastavannet og rør det inn i sausen for en tettere konsistens om ønskelig.
Serveringsforslag
Server penne med kylling og pesto med en frisk salat av blandede blader, cherrytomater og ristet brød. Et glass sprø hvitvin eller friskt mineralvann med sitron passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Penne med kylling og kremet pesto?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Penne med kylling og kremet pesto. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Penne med kylling og kremet pesto?▼
Total tilberedningstid for Penne med kylling og kremet pesto er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Penne med kylling og kremet pesto vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Penne med kylling og kremet pesto?▼
En porsjon av Penne med kylling og kremet pesto inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
