Pene, ryddige Sloppy Joes
Lær hvordan du lager neat sloppy joes, en enkel og smakfull rett som er perfekt for travle hverdager. Enkelt å lage og full av smak!
Om denne retten
De klassiske Sloppy Joes har fått seg en stilig oppgradering! Denne oppskriften serverer en ryddig og balansert versjon av det originale amerikanske kjøttfylt-brødet. Med storfekjøtt, hjemmelaget tomatsaus og et hint av brunt sukker, er dette en perfekt hverdagsrett eller uformell middag for hele familien. Oppskriftens enkle fremgangsmåte og tilpasningsdyktige smaker gjør den til en favoritt i enhver norsk kjøkken.
Ingredienser
- 905 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1,2 dl hakket løk
- 2,4 dl hakket selleri
- 1 (305 gram) boks kondensert tomatsuppe
- 0,6 dl ketchup
- 1 spiseskje hvit eddik
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje hvitløkspulver
- 8 hamburgerbrød
Ingredienser
- 905 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1,2 dl hakket løk
- 2,4 dl hakket selleri
- 1 (305 gram) boks kondensert tomatsuppe
- 0,6 dl ketchup
- 1 spiseskje hvit eddik
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje hvitløkspulver
- 8 hamburgerbrød
Fremgangsmåte
- 1Legg storfekjøtt i en stor stekepanne over middels varme. Kok til det er jevnt brunt, og rør om for å smuldre det opp. Jeg liker å bruke en potetmoser for å jevne ut klumpene. Tilsett løk og selleri, dekk pannen, og kok til det er mørt og gjennomsiktig, ca. 5 minutter. Sil av overflødig fett.
- 2Rør inn tomatsuppe (uten utvanning), ketchup, eddik, brunt sukker og Worcestershire-saus i storfeblandingen. Krydre med salt og hvitløkspulver. Varm opp til kokepunktet på lav varme, og kok til det er gjennomvarmt, rør jevnlig for å unngå at det brenner seg i bunnen.
- 3Skje den varme storfeblandingen på brød, som eventuelt kan ristes først, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk magert kjøttdeig for å unngå for mye fett i sausen.
- 2Rør ut kjøttet godt med en potetmoser for jevn konsistens.
- 3Kok løk og selleri helt møre før du tilsetter dem i sausen.
Serveringsforslag
Servér Sloppy Joes-burgerne på sprø, ristet hamburgerbrød med en frisk salat eller coleslaw som tilbehør. En kald, søt cola eller øl er perfekt drikkeledsager til denne rustikke retten.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pene, ryddige Sloppy Joes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pene, ryddige Sloppy Joes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pene, ryddige Sloppy Joes?▼
Total tilberedningstid for Pene, ryddige Sloppy Joes er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pene, ryddige Sloppy Joes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pene, ryddige Sloppy Joes?▼
En porsjon av Pene, ryddige Sloppy Joes inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
