Pekannøttbarer med karamell
Lær hvordan du lager deilige pekannøttbarer med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller snacks, klar på under 45 minutter!
Foto av Regina Ferraz på Pexels
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 7.1 dl ferdig kjeksblanding (f.eks. Kokie-blanding)
- 3 ss smør eller matfett
- 1 boks (ca. 397 g) søtet kondensert melk
- 1 stort egg
- 1.2 dl godt pakket mørkt brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl grovhakkede pekannøtter
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 7.1 dl ferdig kjeksblanding (f.eks. Kokie-blanding)
- 3 ss smør eller matfett
- 1 boks (ca. 397 g) søtet kondensert melk
- 1 stort egg
- 1.2 dl godt pakket mørkt brunt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl grovhakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Dekk en 23x33 cm bakeform med aluminiumsfolie, og la folien gå litt over kanten. Smør formen med non-stick kokespray.
- Bland kjeksblanding og smør/matfett med en gaffel til det er jevnt fuktet. Trykk det jevnt ned i bunnen av den forberedte formen.
- Stek bunnen i 15 minutter.
- Visp sammen kondensert søtet melk, egg, brunt sukker og vanilje til det er godt blandet. Rør inn pekannøtter.
- Fordel pekannøttblandingen jevnt over den delvis stekte bunnen.
- Stek i 25 til 28 minutter, eller til det er gyllent og midten er stivnet. La det avkjøle helt før du skjærer i barer.
Om denne retten
Pekannøttbarer med karamell er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Non-stick kokespray, smør eller matfett, boks (ca. 397 g) søtet kondensert melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12-24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pekannøttbarer med karamell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pekannøttbarer med karamell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pekannøttbarer med karamell?▼
Total tilberedningstid for Pekannøttbarer med karamell er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12-24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pekannøttbarer med karamell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pekannøttbarer med karamell?▼
En porsjon av Pekannøttbarer med karamell inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
