Peanøttsmørmakroner med kokos
Lær hvordan du lager myke og smakfulle peanøttsmørmakroner med kokos. Perfekt som en søt godbit eller snacks til enhver anledning.
Foto av James Collington på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl kremet peanøttsmør
- 2 store eggehviter
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- En liten klype salt
- 1.6 dl sukker
- 100 g kokosflak
Ingredienser
- 0.6 dl kremet peanøttsmør
- 2 store eggehviter
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- En liten klype salt
- 1.6 dl sukker
- 100 g kokosflak
Slik gjør du:
- Varm ovnen til 160 °C. Spray et stekebrett med non-stick bakepapir eller kle med bakepapir.
- Smelt peanøttsmør i en liten kjele over svak varme; la det avkjøle litt.
- Pisk eggehviter, vanilje og salt i en middels stor bolle til det dannes myke topper.
- Tilsett sukker gradvis, og pisk til det dannes stive topper.
- Vend forsiktig inn kokos og det smeltede peanøttsmøret.
- Sett små topper med en rund teskje på det forberedte stekebrettet.
- Stek i 15-20 minutter, eller til de er lett gylne. La dem stå på brettet i ett minutt, og flytt dem deretter over på en rist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Peanøttsmørmakroner med kokos er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremet peanøttsmør, store eggehviter, vaniljeekstrakt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørmakroner med kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørmakroner med kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørmakroner med kokos?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørmakroner med kokos er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørmakroner med kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørmakroner med kokos?▼
En porsjon av Peanøttsmørmakroner med kokos inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
