Peanøttsmørknekkebrød brownies
Lær hvordan du lager deilige peanut brittle brownies med sprø peanøtter og rik sjokoladesmak. En perfekt dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse peanøttsmørknekkebrød browniesene er et sjokoladeeventyr med en deilig salthet. Kombinasjonen av kremet peanøttsmør, sprø karamelliserte peanøtter og mørk sjokolade skaper en uimotståelig balanse mellom søtt og salt. De er enkle å lage, men garantert å imponere både i smaker og utseende.
Ingredienser
- 1 1/2 staver usaltet smør
- 1,2 dl grovhakket peanøttsmør
- 4 unserte sjokoladebiter (usøtet sjokolade)
- 4,7 dl lettbrunt sukker, pakket
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 4 store egg
- 2,4 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 3,6 dl grovt knust peanøttkaramell
Ingredienser
- 1 1/2 staver usaltet smør
- 1,2 dl grovhakket peanøttsmør
- 4 unserte sjokoladebiter (usøtet sjokolade)
- 4,7 dl lettbrunt sukker, pakket
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 4 store egg
- 2,4 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 3,6 dl grovt knust peanøttkaramell
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C med risten i midten. Smør og mel en 33 x 23 cm stor bakeform. Smelt smør, peanøttsmør og sjokolade i en tykk kjele på 3 liter over lav varme, rør om til det er glatt. Ta av varmen og avkjøl. Visp inn brunt sukker og vanilje. Visp inn egg ett om gangen. Bland mel og salt, og vend det inn i sjokoladeblandingen. Fordel i formen. Stek i 25 minutter. Strø over sprøytetopping. Stek til en pinne satt i midten kommer ut med smuler, ca. 5 minutter. Avkjøl helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets-peanøttsmør uten tilsetninger for best resultat.
- 2Pass på at du smelter ingrediensene forsiktig over lav varme for å unngå at sjokoladen brenner seg.
- 3Gå ikke glipp av denne fantastiske sprøytetoppingen - den gir en unik tekstur og ekstra smak.
Serveringsforslag
Disse browniesene passer perfekt med en kremet vaniljeis eller en kopp varm kaffe. Den salte peanøttsmaken gir seg godt sammen med en søt dessertvin eller et glass melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørknekkebrød brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørknekkebrød brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørknekkebrød brownies?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørknekkebrød brownies er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørknekkebrød brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørknekkebrød brownies?▼
En porsjon av Peanøttsmørknekkebrød brownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
