Peanøttsmørkjeks uten korn
Oppskrift på peanøttsmørkjeks uten korn, en enkel og sunn snacks eller dessert. Perfekt for de som følger en kornfri diett.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl kremet, naturlig peanøttsmør
- 2.4 dl honning
- 3 egg
- 1.2 dl kokosmel
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts natron
Ingredienser
- 4.7 dl kremet, naturlig peanøttsmør
- 2.4 dl honning
- 3 egg
- 1.2 dl kokosmel
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts natron
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius.
- Bland peanøttsmør, honning, egg, kokosmel, vaniljeekstrakt og natron i en stor bolle til deigen er godt blandet.
- Sett teskjeer av deigen på bakepapirkledde stekebrett, med omtrent 5 cm mellomrom.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne, ca. 15 minutter.
- Bruk en gaffel til å lage et kryssmønster i kjeksene umiddelbart etter at de er tatt ut av ovnen.
Om denne retten
Disse peanøttsmørkjeksene er et deilig, glutenfritt alternativ til tradisjonelle kjeks. Laget med kremet, nøtteaktig peanøttsmør og søt honning, er de perfekte å nyte med en kopp te eller kaffe. Oppskriften er enkel å lage og gir en herlig smakseksplosjon av nøtter og honning i hver bit.
Tips og Varianter
- 1Bruk naturlig, kremet peanøttsmør for best smak og konsistens.
- 2Form kjeksene små for best resultat – store kjeks kan bli for tørre.
- 3La kjeksene avkjøles litt før du lager kryssmønsteret med en gaffel, slik at de holder formen bedre.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørkjeksene passer perfekt til en hyggelig kaffekopp eller te. De er også et supert bidrag til et dessertbord eller noe å servere gjestene når de kommer på besøk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørkjeks uten korn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørkjeks uten korn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørkjeks uten korn?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørkjeks uten korn er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørkjeks uten korn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørkjeks uten korn?▼
En porsjon av Peanøttsmørkjeks uten korn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
