Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmørbrownies med saltede pretzels. En perfekt dessert for søtsaker og saltelskere, enkel å lage.
Om denne retten
Disse peanøttsmørbrowniesene med saltede pretzels er et perfekt mellomsted mellom en søt og en salt dessert. Den utrolige kombinasjonen av rik sjokolade, kremet peanøttsmør og den sprø, saltede pretzelsfyll gir en uforglemmelig smaksopplevelse. Oppskriften er utrolig enkel å følge, og resultatet er en komplett hit både for sjokoladelskere og de som foretrekker litt mer spenst i desserten.
Ingredienser
- 1. 113 gram usaltet smør, pluss litt til stekepannen
- 2. 55 gram mørk sjokolade, hakket
- 3. 2 store egg
- 4. 0,6 dl vann
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 2,4 dl sukker
- 7. 1,8 dl hvetemel, pluss litt til stekepannen
- 8. 1,2 dl usøtet kakao
- 9. 1/2 teskje natron
- 10. 1/4 teskje bakepulver
- 11. 1/4 teskje grovt salt
- 12. 1,8 dl glatt peanøttsmør
- 13. 1,6 dl flormelis
- 14. 5 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 15. 1,2 dl hakkede saltede pretzels
Ingredienser
- 1. 113 gram usaltet smør, pluss litt til stekepannen
- 2. 55 gram mørk sjokolade, hakket
- 3. 2 store egg
- 4. 0,6 dl vann
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 2,4 dl sukker
- 7. 1,8 dl hvetemel, pluss litt til stekepannen
- 8. 1,2 dl usøtet kakao
- 9. 1/2 teskje natron
- 10. 1/4 teskje bakepulver
- 11. 1/4 teskje grovt salt
- 12. 1,8 dl glatt peanøttsmør
- 13. 1,6 dl flormelis
- 14. 5 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 15. 1,2 dl hakkede saltede pretzels
Fremgangsmåte
- 11. For browniesene: Plasser et rutenett i den nederste tredjedelen av ovnen; forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Smør en 23x33 cm stor ildfast form og dekk den med bakepapir, trykk papiret godt inn i hjørnene og opp langs sidene av formen, og la det være en overheng på to sider. Smør bakepapiret og strø lett med mel.
- 22. Smelt smøret i en liten kjele eller en høy, tykkbunnet stekepanne over middels lav varme. Tilsett hakket sjokolade og kok, rør konstant, til det er nesten helt smeltet. Ta av varmen og rør videre til sjokoladen er helt smeltet. Overfør til en bolle, la det avkjøle i 10 minutter, og visp deretter inn eggene, vannet og vaniljen.
- 33. I en separat stor bolle, bland sukker, mel, kakao, natron, bakepulver og salt. Visp for å blande. Tilsett de tørre ingrediensene i den smeltede sjokoladen og blandingen; bruk en slikkepott for å vende det forsiktig sammen. Hell røren i den forberedte formen. Sett til side.
- 44. For toppingen: Bland peanøttsmør, flormelis og smeltet smør i en middels stor bolle til det er glatt.
- 55. Skje små topper av peanøttsmørblandingen oppå brownie-røren. Hold en smørkniv vertikalt og lag sirkler opp og ned, samt horisontale og vertikale bevegelser, til sjokolade- og peanøttsmørblandingen er pent sirklet sammen. Strø over hakkede pretzels.
- 66. Stek i 35 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut med bare noen få smuler.
- 77. La browniesene avkjøle i formen på en avkjølingsrist i 30 minutter. Bruk bakepapirets "håndtak" til å løfte browniesene ut av formen, og overfør dem til et skjærebrett for å avkjøle helt før du skjærer
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet peanøttsmør for best mulig smak
- 2Konserver pretzelfyll-teksturen ved å ikke blande den inn i røren, men strø den over toppingen
- 3La browniesene avkjøle skikkelig før du skjærer dem for å få rent og pent kutt
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørbrowniesene er perfekte å servere sammen med en kopp god, sterk kaffe eller et glass kaldt melk. Legg gjerne til en kule vaniljeis for en ekstra kremaaktig og avkjølende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels?▼
En porsjon av Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
