Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmørbrownies med saltede pretzels. En perfekt dessert for søtsaker og saltelskere, enkel å lage.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 113 g usaltet smør, pluss litt til stekepannen
- 55 g mørk sjokolade, hakket
- 2 store egg
- 0.6 dl vann
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl sukker
- 1.8 dl hvetemel, pluss litt til stekepannen
- 1.2 dl usøtet kakao
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts bakepulver
- 0.25 ts grovt salt
- 1.8 dl glatt peanøttsmør
- 1.6 dl melis
- 5 ss usaltet smør, smeltet
- 1.2 dl hakkede saltede pretzels
Ingredienser
- 113 g usaltet smør, pluss litt til stekepannen
- 55 g mørk sjokolade, hakket
- 2 store egg
- 0.6 dl vann
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl sukker
- 1.8 dl hvetemel, pluss litt til stekepannen
- 1.2 dl usøtet kakao
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts bakepulver
- 0.25 ts grovt salt
- 1.8 dl glatt peanøttsmør
- 1.6 dl melis
- 5 ss usaltet smør, smeltet
- 1.2 dl hakkede saltede pretzels
Slik gjør du:
- For browniesene:
- Plasser et rutenett i den nederste tredjedelen av ovnen. Forvarm ovnen til 160 grader Celsius.
- Smør en 23x33 cm stor ildfast form og dekk den med bakepapir. Trykk papiret godt inn i hjørnene og opp langs sidene av formen, og la det være et overheng på to sider. Smør bakepapiret og strø lett med mel.
- Smelt smøret i en liten kjele eller en høy, tykkbunnet stekepanne over middels lav varme.
- Tilsett hakket sjokolade og kok, rør konstant, til det er nesten helt smeltet.
- Ta av varmen og rør videre til sjokoladen er helt smeltet.
- Overfør til en bolle, la det avkjøle i 10 minutter, og visp deretter inn eggene, vannet og vaniljen.
- I en separat stor bolle, bland sukker, mel, kakao, natron, bakepulver og salt. Visp for å blande.
- Tilsett de tørre ingrediensene i den smeltede sjokolade- og eggeblandingen. Bruk en slikkepott for å vende det forsiktig sammen.
- Hell røren i den forberedte formen. Sett til side.
- For toppingen:
- Bland peanøttsmør, melis og smeltet smør i en middels stor bolle til det er glatt.
- Skje små topper av peanøttsmørblandingen oppå brownie-røren.
- Hold en smørkniv vertikalt og lag sirkler opp og ned, samt horisontale og vertikale bevegelser, til sjokolade- og peanøttsmørblandingen er pent sirklet sammen.
- Strø over hakkede pretzels.
- Stek i 35 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut med bare noen få smuler.
- La browniesene avkjøle i formen på en avkjølingsrist i 30 minutter.
- Bruk bakepapirets "håndtak" til å løfte browniesene ut av formen, og overfør dem til et skjærebrett for å avkjøle helt før du skjærer.
Om denne retten
Disse peanøttsmørbrowniesene med saltede pretzels er et perfekt mellomsted mellom en søt og en salt dessert. Den utrolige kombinasjonen av rik sjokolade, kremet peanøttsmør og den sprø, saltede pretzelsfyllen gir en uforglemmelig smaksopplevelse. Oppskriften er utrolig enkel å følge, og resultatet er en komplett hit både for sjokoladeelskere og de som foretrekker litt mer spenst i desserten.
Tips og Varianter
- 1Bruk peanøttsmør av god kvalitet for best mulig smak.
- 2Bevar pretzelfyll-teksturen ved å ikke blande den inn i røren, men strø den over toppingen.
- 3La browniesene avkjøle skikkelig før du skjærer dem for å få rene og pene kutt.
Serveringsforslag
Disse peanøttsmørbrowniesene er perfekte å servere sammen med en kopp god, sterk kaffe eller et glass kald melk. Legg gjerne til en kule vaniljeis for en ekstra kremaktig og avkjølende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels?▼
En porsjon av Peanøttsmørbrownies med saltede pretzels inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
